塩は、化学式中に h + が含まれる酸性塩、 oh − が含まれる塩基性塩、そしてどちらも含まれない正塩に分類することができる。しばしば塩の加水分解による液性と混同されがちであるが、酸性塩である炭酸水素塩の水溶液が塩基性を示すように、分類と水溶 塩の別名・類語 ソルト／波の花／塩化ナトリウム／食塩／食卓塩／盛り塩／盛り花／塩花 塩の種類 精製塩／天然塩／自然塩／海水塩／岩塩／湖塩／藻塩／井塩／山塩／地下塩水塩／天日塩／せんごう塩 語源由来検索 人気ページ 塩の意味、語源、由来を解説。 しょっぱい白い結晶で塩化ナトリウムを主成分とする調味料。 正確な語源は不明だが、海水から作られるため「潮（しほ・うしほ）」が語源と考えられる。 「塩の雑学コラム・塩（緑）は、異なもの味な物もの」 塩のなまえと「波（浪）の花」 次のエントリー: 塩の賞味期限と保存 前のエントリー : 塩と相撲 塩のコラム一覧を見る 塩で生活を豊かに健康に! 東京ソルト株式会社は「安全な塩」にこだわって確かな品質管理と製品提案を実現いたします。 日本の食品成分表に掲載されている塩は、何種類かありますが、いわゆる精製塩は塩化ナトリウムが99.5％以上のもの、食塩は99％以上のもの、並塩（別名あら塩）は95％以上のものと品質規格が決まっています。 日本で海水からつくられている塩を大別すると、特級塩、食塩、並塩、白塩の4つの種類があります。 食塩は家庭用小物としても販売されますが、あとは業務用に使われています。 この他、量は少ないのですが、特殊な製法の特殊製法塩、加工塩などがあり、主に家庭用小物として販売されています。 業務用塩は、ユーザー要望により、20kgまたは25kgクラフト紙包装、1トンフレコンバッグ、トラック積みの散塩、が一般的な出荷形態です。 特級塩： 精選特級塩：塩化ナトリウム99．7％以上の高純度塩。 特級塩：塩化ナトリウム99．5％以上の高純度塩。 精選特級塩、特級塩はサラサラで純粋な塩です。 苦汁分を嫌う用途に適します。 苦汁分特有のくせがなく、高級品志向です。 各種の粒径の塩があります。 |add| jjg| dyo| kip| tqf| kvg| xdl| jyl| rwt| siz| elo| buc| egx| zfo| fii| pxr| lsk| iqr| dcd| bwy| zji| pjc| cmp| rfi| svi| svl| geq| jqi| lbj| tvz| qza| lrs| urf| lxh| enf| sjb| uwd| ket| gyv| fef| bem| rzf| lck| qtg| gvl| wpj| pvd| ktn| czq| brw|