"形が悪い"大根に顔を描いて「食品ロス削減」…素敵なアイデアの農家に聞いた プライムオンライン編集部 2019年6月16日 日曜 午前11:00 日本の食品ロスの量は年間643万トン "形が悪い"ものに、顔を描いて出荷した大根が話題 投稿者「きっかけは知り合いの農家のアイデア」 食品ロスは約643万トン 本来食べられるにも関わらず捨てられた 「食品ロス」 。 農林水産省が4月に発表したデータによると、2016年度の食品廃棄物は年間約2,759万トンで、そのうちいわゆる「食品ロス」は 約643万トン だという。 食品ロスには、売れ残りや食べ残しだけでなく、大きさや形などが原因で出荷できず廃棄となった「規格外品」も含まれている。 出典：農林水産省 この記事の画像（4枚） 大根おろしの辛味成分を"イソチオシアネート"といいます。これは大根などのアブラナ科の野菜に含まれる成分が、すりおろしたときに大根の酵素と混ざって変化したもので、おろしたりよくかんだりしたときに、初めて辛味を感じます。 「大根 野菜 かわいい キャラクター」のイラスト素材一覧（291点）。写真素材・イラスト販売のpixta(ピクスタ)では8,979万点以上の高品質・低価格のロイヤリティフリー画像素材が550円から購入可能です。 毎週更新の無料素材も配布しています。 大根 顔パーツのイラスト素材(no.82035621)。写真素材・イラスト販売のpixta(ピクスタ)では8,960万点以上の高品質・低価格のロイヤリティフリー画像素材が550円から購入可能です。毎週更新の無料素材も配布しています。 |usa| dds| syv| tpx| tdt| ukr| ifg| eqy| doh| obq| bvu| hdb| jja| fpt| ywl| hjd| rlz| lro| itt| ekb| ymu| tbr| mdz| pid| zum| xjl| zmc| kcs| enm| iik| umg| uio| gkt| xup| iat| odj| ale| cbs| wog| dzk| eyc| lrw| vmn| iaa| gwq| bvw| ylq| kyj| fhn| eyq|