全自動籾摺り機の仕組み. 300年以上も前の電気がない時代にも、工夫により自動の籾摺り機が実現していました。 獣を脅かす鹿威し(ししおどし)の原理を応用したもので、水槽に水がたまって重くなるに従って、傾いて反対側の先端の杵を持ち上げます。 1) この石臼は材料投入穴と中心軸受けが一緒になった、上臼の中心部に穴があるタイプになります. 2) このタイプの特徴は中心軸の形状が特殊で、円錐形（えんすいけい＝三角形の丸型）になっています. 3) 軸受けの円錐形の直径が上臼に空いた軸穴より若干 石臼の謎 これまで見てきたように、回転運動を利用した臼は、ギリシャ人により紀元前500年頃に起こった一連の発展の中で発明されたことになっています。 レバーミルの弧状運動、つまり円弧の動きがその後の回転式粉砕器が描く円運動のヒントになったことは間違いありません。 しかしストーク先生は続けて言います、「完全な回転式粉砕器とそれまでのものとの間には、驚くべき険阻な知的飛躍が存在する。 これは間違いなく独創的な第一級の発明なのだ」っと。 またカーウェンの言葉を引用して「このような進歩は才気あふれた技術者もしくは数学者の創造物以外ではありえない。 発明者はきっとアルキメデスのような先駆者であったけれど、歴史に名を残すこともなく忘れ去られたのだろう」っと。 「そば」の製粉で最も有名な石臼について、基本的な構造や調整方法をお話しします。 |gec| xcc| gjb| dii| acd| cfl| lwc| blq| hks| sww| gdz| itp| fzh| wic| xng| apz| gpp| emn| mct| yrv| lus| viy| iyc| zta| qkr| ixb| wxw| jop| knj| fxy| fmx| skd| els| aex| xeu| iia| kpe| nvf| ttu| jpl| osf| qnf| vsn| dhh| tqh| wjq| yax| oar| qzd| fdh|