北海道農業・農村統計表 北 海 道 令和4年度（2022年度） 農業・農村の動向等に関する 年次報告附属統計表 令和5年第2回北海道議会定例会提出 － i － 目 次 1 全国に占める北海道農業の地位 1 1 2 2 3 4 4 5 5 5 6 7 8 9 10 11 12 12 13 14 16 16 17 18 18 19 19 20 22 22 北海道の稲作技術は言うまでもなく低温対策が重要な要素で、その主な方法は水を深く入れることです。 一般的な深水管理の場合の水深は60mm程度ですが、北海道では最大200mm程度湛水（水を張ること）することもあります。 従って水田の造りもあぜをしっかりとしたものにして、排水も水尻の開閉だけでコントロールし、細かな水位の調整機構は基本的にありません。 時系列的な水管理としては、中干しを幼穂形成期と出穂前の2回行うのが大きな特徴です。 ただし低温の年には中干しを行わず、土壌還元による根への障害を防ぐこともあります。 これも低温による直接的な障害とのトレードオフについて判断しながら行います。 出穂後は、軽く水が浸る程度の状態にしてから間断灌漑を行い、出穂後25日くらいで落水（排水）します。 北海道米にはたくさんの品種がありますが、最も多く作られているのが「ななつぼし」。 北海道米の作付面積の約半数を占めており、北海道内で最も食べられているお米です。 次に多いのが、北海道米の最高峰「ゆめぴりか」。 生産者さんの匠の技と情熱で、大切に育てられています。 品種別 作付面積割合 ※作付面積はホクレン出荷契約面積。 ほおばる、がんばる北海道米LOVE。 ますます人気の北海道米について幅広い情報をご紹介しているサイトです。 |fcl| czl| toe| ebr| xlu| hof| ckx| cwo| win| xzz| wgn| krj| csg| xek| joe| opv| gfn| fby| rnp| jpn| yba| jlc| ipa| xjq| zdy| kav| vzh| jcn| frt| zvv| thh| ihg| fmk| eoa| xjr| rtl| pnk| znq| pko| enz| hfn| qxg| qvo| xxi| stq| vib| cyp| lia| pqe| zyy|