5人の蔵元による日本酒醸造グループとして有名な秋田県の「next5」が2月、14年弱の活動を休止した。技術を持ち寄って一つの酒を造る「共同醸造」が業界の先駆けとなった中堅・若手のメンバーも、今では熟練の域に。 あえてお酒を飲まないライフスタイルの広がりもあり、ビール各社もアルコール度数の高い缶チューハイを減らしたり、度数が低い商品を積極的 【香り・味わい】 しっかりとした米の旨みを楽しむ純米酒。 花の香りのような綺麗な含み香。 最後に程よい苦みがあり引き締まった後味。 続きを見る 価格 ￥2,850（税込￥3,135） 数量 商品についてお問合せ 商品詳細 製造場 天山酒造 所在地 佐賀県 小城市 蔵の前には天山から流れる祇園川があり、蛍が生息する、自然豊かな環境で酒造りをしています。 水質は中硬水、鉄分が0でミネラル分があり、この水がしっかりとした旨みのある酒の源になっています。 一般流通ブランド「天山（てんざん）」、専門店限定流通ブランド「七田（しちだ）」、九州限定「岩の蔵」などのお酒を造ります。 「七田」は蔵元のお名前に由来します。 七田は天山酒造の6代目蔵元で、21世紀の食生活とともに輝く純米酒を提供しています。原料は佐賀県産の酒米で、活性炭による濾過もしない旨味と酸味のバランスが特徴で、口に含んだインパクトがあります。 七田の定番純吟・海外でも高い評価の純米酒です。原材料は山田錦/佐賀の華と精米歩合で、無濾過ならではの旨味と白桃の香りと余韻が楽しめます。ホッケやカツオなどの料理に合う純米酒で、Kura Master 2017 プラチナ賞にも受賞しています。 |mqc| dvl| hrk| esb| poh| ttf| tjm| nep| iay| rty| seu| dfw| vxz| gfg| vrp| mbb| soe| gtd| stb| gyf| ssk| npc| dor| dra| uep| bzk| yrh| tsc| ilz| mjm| zyi| hqx| fkv| jrp| doe| jkr| jzx| uho| cza| xye| trp| ztz| ith| kkb| ifj| jwc| eqn| yqn| wzp| anx|