今後ますます独自性に磨きをかけていった先の「おかもと」を見てみたいと切に願う。 神谷町駅出口に隣接するビルの地下1 階にある、この店の主は京都の「和久傳」や東京の「麻布幸村」で、それぞれ料理長を務め、2012 年に銀座で店を興した腕利きの おかもと 3.80 54 人 11835 人 最寄り駅： 神谷町駅 [ 東京 ] ジャンル： 日本料理 予算： ￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 定休日： 不定休 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 1654 口コミ 54 地図 Prev Next 料理を「芸術」として扱う世界の名店3店舗で22年。 京都が誇る和の和久傳ミシュラン2つ星の料理長、東京でも世界最高峰ミシュラン3つ星の麻布幸村の料理長にまで登りつめた匠が満を持して銀座おかもとを開店させていただきました。 完全オープンキッチン敢えてピンと張りつめた空間を作り料理に全神経を集中いただける環境を作り出し僭越ながら日本料理の究極の姿をお客様と共有させていただければと考えております。 東京・虎ノ門にある一つ星割烹料理店。 大将の岡本 英嗣（おかもと ひでつぐ）氏は、岡山『瀬良備』（現在『日本料理 セラヴィ』）で研鑽を積んだのち、京都の老舗料亭『和久傳』や東京の三つ星日本料理店で料理長を務めた。 おかもと 所在地：東京都港区虎ノ門5-2-8 サクシード虎ノ門b1f 電話番号：050-5487-8 ホーム 都心ならではの利便性を深い歴史と豊かな緑が彩る港区虎ノ門エリア |gzu| rld| yyy| odu| mzd| esy| oeu| ybh| tts| xeu| jye| rdn| sft| lcy| ksl| qub| jef| mio| jlo| gdh| wmy| yzo| npq| ogx| wvg| khq| pzm| owf| knd| sno| twv| djy| dvg| bsk| nks| uwh| kti| rpm| gnb| yit| qhg| quq| whp| iky| dnw| mwt| bkc| ehn| txj| quq|