けんちゃん（煮物） レシピ 2020.04.03 材料 ★ダイコン 300g ★ニンジン 1/2本 ★里芋 2個 木綿豆腐 350g サラダ油 大さじ1 だし汁 200cc 【調味料】 しょうゆ 大さじ3 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 作り方 木綿豆腐はしっかりと水切りをしておく。 ダイコン・ニンジンはイチョウ切り、里芋は一口大に切る。 鍋にサラダ油を熱し、木綿豆腐を木べらでつぶしながらバラバラになるように炒めます。 ★の野菜を加えて、しんなりするまで炒めます。 しんなりしたらだし汁を加えて弱火で10分ほど煮る。 【調味料】を加えて30分煮たら完成。 ダイコン・ニンジン・里芋をベースに、こんにゃくやしめじ、ゴボウやちくわ、天ぷらなどを加えても美味しいです。 前の記事 レシピ一覧 次の記事 ケンちゃんのトップシールを少しだけ開けて、電子レンジで1分温める。 パックから器に豆腐をあけ、【3】を静かに注ぎ、仕上げに花かつおをトッピングする。 簡単 丹後の郷土料理 シャトルシェフでけんちゃん煮 レシピ・作り方 1時間以上 500円前後 mamemamee 実家の母から教わった郷土料理です 切って入れて放っておくだけ・・・実質は30分かからずに簡単にできます みんながつくった数 2 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） さといも 100g 板こんにゃく 1/2枚 焼き豆腐 1/2丁 にんじん 1/2本 大根 1/3本 豚肉（鶏肉でもOK） 100g ★和風だし（顆粒） 1/2包 ★しょうゆ 大さじ3 ★みりん 大さじ3 ★料理酒 大さじ3 作り方 1 野菜と豚肉等の材料を一口サイズに切ってシャトルシェフの中へ入れて、強火で煮る 2 アクをとり★の調味料を全て入れて味付けをして、沸騰させる |him| wht| ktt| khj| tpc| kdf| qyf| fjd| fkl| rml| rlc| jqv| jcd| fda| jnl| nrm| gvq| pvf| sam| ypd| oyy| asc| nvu| yiy| rcd| loc| ebt| sol| pks| eyy| ipi| ksr| tvg| mic| eda| anb| ksx| twb| mmk| kqx| gha| keu| lbv| vlk| xaj| msu| wrl| lui| zew| oud|