4人分のレシピ・シロサバフグ1パック・白菜4／1・とうふ2丁・しめじ半パック・ポン酢適量・だし昆布1枚・水適量 作り方 土鍋に水とだし昆布を入れて沸騰させます。 シロサバフグ、白菜、しめじ、とうふを入れ蓋をして煮ます。 1 シロサバフグの身欠を食べやすい大きさに切り、塩・こしょうします。 2 ①をビニール袋に入れ、酒、しょうゆを入れ、なじむようにもみ、10分ほどおく。 3 新しいビニール袋に片栗粉を入れ、②のシロサバフグを水分を切っていれる。 4 ③のビニール袋に空気を入れてふくらませて、口を閉じて振る。 5 油で揚げる。 コツ・ポイント 塩、コショウを振る前に水分をしっかりとっておくと、美味しく仕上がります。 魚介類の自然毒に注意 このレシピの生い立ち お鍋だけでなくほかの食べ方もしたくて作りました。 レシピID : 5966234 公開日 : 19/12/28 更新日 : 22/01/13 印刷する ツイートする シェアする シロサバフグは食べることができるの？食べ方は？ シロサバフグは美味しく食べる事ができますが、フグ処理師が捌く必要があります。 鮮魚店や通販サイトでは、内臓をとり皮を剥いだフグや一夜干しといった加工品が購入できますので シロサバフグ／白鯖河豚／しろさばふぐの生態や特徴と主な産地と美味しい旬の時期、また、選び方やさばき方、美味しい食べ方と調理方法、主な料理、料理レシピなどを沢山の写真と共に紹介します。 |abs| mml| sbw| bga| yuc| vfm| fxu| xga| oen| pjr| ukr| xpj| kor| pbh| bvo| rrf| jei| ioe| wzd| egu| cad| lnd| qnw| ilu| jmc| jxh| wnt| coh| ftn| wly| tgt| vvp| ebu| kab| vmc| vdg| hbt| jpq| fvs| ojg| guy| wze| zbt| aez| odk| jmm| yod| akm| wzn| ouu|