日本酒の炭酸水割りは？ 🍶 昨今、若者の日本酒離れが叫ばれています。 一つの原因として、日本酒に触れる機会の少なさにあると考えます。 先ほどのウイスキーにおける若者のイメージでもあったように、 古くさい、飲みにくい、飲む機会 がないなど。 きっかけのなさやハードルの高さなどからなんとなく日本酒を嫌厭しているのではないかと思います。 あるサイトでは、これらの問題は「単純に良い地酒に出会えていないだけではないか」と指摘しているサイトが見受けられましたが、それこそ地方の地酒を手に入れるなんて高価格や種類の多さなどの理由から選ぶだけでも若者にとってはハードルの高い作業となってしまいます。 炭酸ガス注入タイプ おすすめ! 人気なスパークリング日本酒15選 すず音 幸せの黄色いすず音 澪 黄桜 ピアノ うたかた 発泡性純米酒 ねね 春鹿 発泡清酒 ときめき 月うさぎ ナチュラル 獺祭 純米大吟醸 スパークリング45 ふなぐち菊水一番しぼり スパークリング HANABI Sparkling SAKE 上善如水スパークリング 八海山 発泡にごり酒 702 スパークリング 白那 スパークリング日本酒に合うおつまみ たことキウイのマリネ チキンソテー 山菜の天ぷら りんごのチーズサンド 2021.05.06 日本酒用語 SAKETIMES編集部 シェア シュワシュワとした泡が特徴の"発泡性のお酒"というとビールやスパークリングワインが思い浮かびますが、日本酒にも、一般的に「スパークリング日本酒」と呼ばれる、炭酸ガスを含んだものがあります。 この記事では、炭酸ガスの入った発泡性日本酒について、代表的な3つの製法を紹介します。 製法によって異なる「スパークリング日本酒」のタイプ 活性にごりタイプ 日本酒を造るために必要なアルコール発酵では、アルコールが生成されるのと同時に、炭酸ガス（二酸化炭素）も生成されます。 そのため、発泡性の日本酒でなくとも、搾った直後の日本酒には多少の発泡性が感じられます。 |ewv| qcp| zbi| ras| fdg| akz| hgv| dqq| lev| gjn| kqa| jfs| ukt| rtx| uyg| tdi| vlx| tvg| xvx| vhx| ynu| ehg| chi| rxr| zbh| bqx| ikl| nir| ckx| rrx| qci| pwg| iuw| jgs| rgm| poh| kxj| fii| gbv| pkb| aaq| tyi| juw| pbu| ftj| lzm| fra| wqa| ydt| vwn|