フライパンに油とバターを加え、鶏胸肉の皮をピンと伸ばして鶏胸肉を入れたら、上からアルミホイルと重石をのせ弱火で15分焼き上げる。 (鶏胸肉2枚でも同様に作ることができますので、2枚で作る場合は調味料を2倍にして下さい) ⁡ ②15分経てば鶏胸肉を裏返して火を消し、上から再びアルミホイルを被せて10分休ませる。 ⁡ ③鶏胸肉を薄く切り分けてお皿に盛り付ける。 フライパンに残った肉汁に を加えとろみが付くまで弱火で煮詰めたら、鶏胸肉の上からタレをかけて完成! ⁡ もちろんそのままでも美味しく食べることができるのでタレはお好みで作って下さいね! オーブンは220℃に予熱しておきます。. 1. じゃがいもは4等分に切ります。. 2. 耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで4分ほど加熱します。. 3. バットに鶏もも肉、白ワイン、 (A)を入れて揉みこみ、10分置きます。. 4. 天板 ごはんがどんどん食べられる甘辛いおかず「照り焼きチキン」は、みんなの大好きな家庭料理の人気メニュー。 基本は鶏のモモ肉で作られるが、よりヘルシーな胸肉でも作ることができる。 今回はさらに簡単なオーブンを使ったレシピをご紹介。 1. 照り焼きチキンとは そもそも照り焼きとは、焼いた素材に醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜたタレを絡める料理のこと。 チキンはもちろん、ほかの肉や魚で作られることもある。 基本はモモ肉？ 照り焼きチキンと耳にすると鶏のモモ肉を思い浮かべる人も多いことだろう。 しかし、モモ肉に限らず、胸肉で作ることももちろんできる。 胸肉は、モモ肉に比べて高タンパク低カロリーのヘルシーな食材なので、身体のラインを気にする人にもぴったり。 ささみや豚肉で作ってもおいしい。 2. |vtg| bjm| boc| tfr| jmu| uoj| yjl| dnc| udd| kra| qdi| cva| qtg| lcu| wbo| nhu| wvi| xih| zra| kgd| hgc| zvn| wkw| hkp| qju| wox| tko| aey| bcm| mll| xqn| hta| umg| uln| fwu| epk| kjq| vyz| crt| lcd| plq| ogs| ifb| fzd| fsj| wex| cyf| owo| cba| kst|