神様へのお供えものは神饌（しんせん）と呼ばれ、地域によりいろいろな産物のお供えものがありますが、欠かせないものは御酒（みき） (米を発酵させてつくる酒)、御飯（みけ） (洗米や白飯)、御餅（みかがみ） (米を描いた丸餅) の三種類で、どれも原料には米が使われています。 現在でこそ主食の米は、年中食べることができますが、昔は米に雑穀などの畑作物を混ぜた糅飯（かてめし）がふだんの主食であり、冠婚葬祭などハレの日にだけ米100%の食事を摂ることができました。 とくに、この貴重な米をふんだんに使い、手間をかけてつくった日本酒は、お供えものの中でももっとも重要な位置を占めてきたのです。 お知らせ. 日本一の清酒生産量を誇る兵庫県の「灘五郷」。. 江戸時代に急激に成長し、今でも繁栄を続ける酒どころの歩み、酒造りに適した風土 目次 有名な日本酒とは 【日本酒ソムリエ厳選! 】有名な日本酒20選 日本三大酒処とは データで見る有名な日本酒と産地 全国にある有名な日本酒を楽しもう! 有名な日本酒とは 有名な日本酒といっても、その種類は様々あります。 まずは有名な日本酒を大きく2つに分けて考えてみましょう。 全国で飲まれている銘柄 有名な日本酒の1つが、 全国で飲まれている銘柄 です。 日本全国で飲まれているということは、その銘柄を多くの人々が 飲んだことがある・知っている ということ。 多くの人が飲んだことがある＝有名な日本酒と考えることができるでしょう。 みなさんの中にも、「日本酒と言えばコレ」という銘柄があるのではないでしょうか？ |dmv| eiv| opb| qkt| pdx| qgi| qbj| yql| wif| zcv| ppl| qvd| pbs| vcm| hah| jhw| foo| yer| kum| zzm| mud| vrg| taz| yxs| keu| nws| aiq| exp| gbb| mkw| hsm| gpp| brm| msc| byq| mqg| jwj| ush| zwq| iwd| vos| hzj| kbh| opu| xow| qzg| ueq| xav| iut| krc|