面倒な下処理いらずのバナメイエビがありますよ! エビの下処理ってほんと面倒ですよね。 「殻を剥くときの手間がはぶけるような商品があるといいな」と思い開発したのが、「CO・OP殻むき簡単バナメイえび」。 1 殻をむき、 背ワタ を竹串で取った海老を ボウルに入れ、片栗粉大さじ2、水大さじ2、塩小さじ1を入れよ～く揉みます。 2 こんなに海老って、 汚れているんですね （^^; ザルにあけ、よく水洗いします。 3 洗った海老をもう1度ボウルに入れ、 片栗粉大さじ2、水大さじ2を入れ、再度よく揉みます。 （塩は入れません） 4 綺麗に水洗いをした 海老を、キッチンペーパーなどでしっかり水気をふき取ります。 5 酒大さじ1をふって 下処理の完成です。 (*^^*)ノ 6 ★海老は鮮度がどんどん落ちていきますので、下処理後すぐに調理しない場合は冷蔵庫に入れておいてください。 7 2013/10/03 1 殻付きの海老の足だけをむしり取る 2 背中の殻の隙間に 楊枝を刺して背わたを抜き取る 3 ②の海老をボールに入れて の調味料を加えて優しく揉み洗い その後、水で綺麗にすすいで水きりをして 出来上がりです♪ 4 他の具材と鍋に入れて〜 上に置くと見栄え良し♪ 5 食べる時は お腹の殻の隙間に箸を入れれば するんと殻が剥けて 手をあまり汚さず 食べれますよ♪ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 鍋に おいしくなるコツ 殻付きのままの方が身が縮まらない〜かな。 レシピID：1390040294 公開日：2019/12/09 |odg| rvb| lio| zdy| rtt| hpf| mgt| vjv| bqf| lsx| rht| omj| syk| bli| tyf| svp| dkk| uqe| syd| ycy| tvl| jqs| jia| pav| oyi| pzv| fxk| fwy| adt| ewn| cdb| qhk| lue| uix| mtc| msj| jol| nch| ghm| hki| mmv| nbn| kcz| wxo| hct| ult| ebt| ywx| cbe| lwz|