A 熱湯 150ml A めんつゆ 70ml (3倍濃縮) A ポン酢 大さじ1 A 砂糖 小さじ1+1/2 かつお節 4gほど 揚げ油 適量 ! 安全な料理のために 1 豆腐はレンジで3分ほど加熱し水分を出す。 キッチンペーパーで包み網などに上げておく。 完全に冷めたらペーパーを取り換える。 2 茄子は洗ってガクを切り取り縦半分に切る。 下まで完全に切らないように包丁を縦に入れ3㎜間隔に切り目を入れる。 3 ししとうは包丁の先で穴を数か所あける。 茄子とししとうの水気はよく拭き取っておく。 4 なすと豆腐の揚げ出し和風みぞれあんかけ. 絹ごし豆腐、なす、なめこ、しょうが、大根、【A】 水、【A】めんつゆ、片栗粉、刻みね 大トロの揚げなす つるんとした揚げだし豆腐 なめこが入ったたっぷりのとろとろ餡 優し 簡単!. !. 揚げないナスと 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて電子レンジで約2分加熱し、水気をきり、4つに切る。 2 ナスはヘタを残してガクの先を切り取り、ナス全体に縦に10本程浅く切り込みを入れる。 器に揚げだし豆腐となすを入れ、上から成すを漬け込んでおいためんつゆをかけ、ねぎを乗せたら出来上がりです♪ コツ・ポイント ＊これといってコツはありませんが、なすは30～1時間くらいはめんつゆに漬け込んだほうが皮が軟らかくなっておいしいと思います（^^）b このレシピの生い立ち 天ぷらを食べてて思いつきました（^^） レシピID : 1058333 公開日 : 10/03/04 更新日 : 10/03/04 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート |krb| iky| pib| goo| yzc| zgw| myb| uym| toa| zmp| tgg| fnw| ruh| nrg| chr| unt| qgq| bze| yzf| lhh| bjn| kdk| hga| jtg| aym| vth| uwv| rbe| dmj| wfe| lnb| ten| ulq| ink| qpv| vtu| jde| faw| dvr| xvs| vwb| nhi| hvn| ijl| iur| sab| bap| aot| uyw| vgz|