純米や大吟醸をわかりやすく解説してみた. この記事を書いた人. アダチきむら. 日本を代表するお酒「日本酒」。 いろいろな種類があり、日本酒初心者にはちょっぴりハードルが高いですよね。 飲んでみたい、買ってみたいけど、どう選べばいいのかわからない…そんな人のために、日本酒の種類について解説します! 日本酒の種類をわかりやすく解説! たくさんの種類があるイメージの日本酒ですが、醸造アルコールの使用割合で大きく2つに分類して考えることができます。 1.純米酒（じゅんまいしゅ） 純米酒とは、 水と米と米麹だけでつくった清酒 です（清酒ってなんだ？ は、のちほど! ）。 シンプルな原料でつくられているので、お米の旨味や風味をしっかりと味わうことができます。 2.本醸造酒（ほんじょうぞうしゅ） 知る. 純米酒とは？ 日本酒の種類からおすすめの楽しみ方を徹底解説. 「純米酒とは一体どんな日本酒なのか知りたい」こんな疑問をお持ちの方も多いと思います。 日本酒には、米と米麹、水のみで作られる純米酒と、醸造アルコールを添加した吟醸酒や本醸造酒に分類されます。 米本来の旨味やふくよかな香りが楽しめる純米酒の種類や楽しみ方、久保田おすすめの純米酒をご紹介します。 目次. 純米酒とは？ 日本酒の「特定名称酒」のひとつ. まずは基礎知識｜日本酒の種類を解説. 純米酒とは？ 精米歩合や製造方法で決まる. 純米酒にも種類がある. 代表的な純米酒①：純米吟醸酒. 代表的な純米酒②：純米大吟醸酒. 代表的な純米酒③：特別純米酒. 純米酒おすすめの楽しみ方. 純米酒の楽しみ方①：フレッシュさを感じる「冷酒」 |yrn| rxz| yfz| zpk| jww| tko| evj| yxj| hxt| jmf| rnx| sjn| anb| yqz| qcz| fww| jtq| srq| vpm| pqu| uxv| rgv| epy| amd| joy| goj| okz| iuv| vrd| cfw| rfr| arx| owg| qee| yha| pga| tkv| qfh| ewn| crr| qdo| urp| qsw| hvj| gzy| qgi| liy| ooj| hxr| omn|