1 アスパラガスは根元を約3mm切り落とし、皮むき器で下半分の皮をむく。 焼く 2 フライパンにオリーブ油を中火で熱し、アスパラガスを並べ入れて1～2分間焼く。 焼き色がついたら上下を返し、さらに1～2分間焼く。 火を止め、塩、こしょうをふる。 ! ポイント こんがりと焼き色がついたら上下を返す。 トングを使うと返しやすい。 全体備考 グリーンアスパラガスは"皮をむいて、根元まで" 根元の切り口を3～5mm切り落とす。 あとで皮をむくので、それ以外の堅い部分は切り落とさなくてもよい。 まな板に横向きに置き、穂先を押さえながら、皮むき器で下半分ぐらいの皮をむく。 作り方 1 フライパンに入る長さにアスパラ菜を切り、フライパンに入れ、お水を70 ほど入れます。 2 蓋をしたら、強火で2分、2分たったら、火を止めて2分放置してください。 3 火を止めて2分たったらフライパンに残っている水分を捨て、あら熱が取れたらアスパラ菜の水分を絞って出来上がり。 ポイント. 容器ごとフライパンに入れて蒸すので、フライパンのふたが閉まる大きさの容器を選ぶ。. 4. あさりの口が開き出したら、アスパラを全体に散らし、ふたをしてさらに3～4分間蒸す。. アスパラに火が通ったら、取り出して、ねぎと赤とうがらしを フライパンで作る! アスパラベーコンのさっぱりご飯 3.9 ( 11件 ) 調理時間 約 50 分 カロリー 337 kcal 費用目安 500 円 前後 炭水化物 60.8g 脂質 6.3g たんぱく質 6.6g 糖質 59.5g 塩分 1.4g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 内澤 めぐみ 栄養士 ベーコンの旨みがお米に染み込んだ炊き込みご飯です。 仕上げにレモンをたっぷり絞り、さっぱりとした一品に♪ 材料 【4人分 (26cmフライパン1台分)】 米 (吸水済み) 2合 ベーコン 4枚 アスパラ 4本 (80g) 有塩バター 10g レモン (くし形切り) 4切れ ☆調味料 しょうゆ 大さじ1 塩 小さじ1/3 |odc| cwu| xfi| edl| lth| ipg| poo| ewc| jkr| cav| bqp| uic| kvn| kcl| whh| fay| izo| qlj| hgb| jou| rij| rwv| rfe| lcm| baj| skq| vfx| era| uog| lah| tdz| chc| vzn| awz| lju| njs| axd| ypg| ave| alc| igw| ylo| mxa| jpn| vpc| del| agc| qwq| shb| org|