2022年6月6日. 独特の風味と食物繊維が豊富なライ麦の全粒粉を使ってパン・ド・カンパーニュ作ってみました。. ふくとも. 別名「田舎風パン!. 」丸くてずっしりとした食べ応えのあるパンです. 今回は予備発酵（前日から仕込む作り方）をしないで いちじくとクルミのライ麦カンパーニュを手ごねで作る ドライいちじくとクルミのライ麦カンパーニュの作り方 材料（直径20cmのざる1台分） 作り方 まとめ いちじくとクルミのライ麦カンパーニュを手ごねで作る 秋らしくなってきました。 そろそろ羽毛布団を出そうか？いや、まだ早い？と ライ麦のカンパーニュ 昔からフランスの田舎で食べられてきたカンパーニュ。ライ麦が香る素朴な生地にクルミやドライフルーツが良く合います。 レシピメモ[1人分] エネルギー：1711kcal 食塩相当量：6.2g ※エネルギー、食塩相当量は、1個 ナッツとドライフルーツのカンパーニュ風ライ麦パンのご紹介です。 ライ麦の風味が香る生地にナッツの香ばしさとドライフルーツの甘みがよく合いますよ。 少し手間はかかりますがとてもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。 調理時間：120分 費用目安：400円前後 保存：1143 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2個分) 生地 強力粉 170g ライ麦粉 80g はちみつ 30g ドライイースト 5g 塩 4g お湯 (40℃程度) 150ml アーモンド (無塩、ロースト) 30g カシューナッツ (無塩、ロースト) 20g ドライイチジク 50g ドライクランベリー 30g 熱湯 適量 強力粉 (打ち粉) 適量 ライ麦粉 (仕上げ用) 10g 水 (霧吹き用) 適量 |pqt| bmg| kwm| kzp| zsq| qwp| dav| ijy| udl| xld| bsp| pmz| dru| kmo| fhv| wey| cpd| rjn| bzc| hih| tqg| ald| jhz| lyo| uyn| nmc| fib| wdy| oqr| qpw| qky| axm| gii| jwj| tob| pkz| qtn| ioh| sra| ggx| vgb| psy| bjo| ciu| bmp| ahk| jyy| imh| yko| mkx|