里芋 1袋 ごま塩（お好みで） 大さじ1 作り方 1 サトイモは洗い皮の部分を一周するように、包丁で切れ目を入れておきます 2 せいろにゴロゴロっと入れて、湯気の立ったお鍋にかけて、 中火 で13分 3 竹串を刺して柔らなくなっていたら完成～! 切れ目を入れておけば楽ちん。 持った方の皮をするっと剥くように摘み口に放り込みます 4 シンプルに塩でもよいですが、我が家はごま塩が好き! ちょんちょん付けたり、パラパラ振ったりします 5 この日は、蒸し豆腐と塩麹づけ豚バラキャベツ蒸しと三段です! 6 21cmの中華せいろを買ってから、せいろ料理にハマってます! コツ・ポイント 最初に皮に「クルッ」と切り込みを入れておくと、食べやすくなります。館山市茂名地区に伝わる祭り「茂名の里芋祭」が、同地区の十二所神社周辺で執り行われた。祭りのメインとなる20日、氏子らが山積みにした 200g（4個）の場合は4分です。 作り方 切ってレンチン 里芋の皮をむき、適当な大きさに切ります。 里芋を耐熱皿にのせてラップをかぶせます。 里芋100g（2個）につき電子レンジ（600w）で2分加熱したら完成です。 丸ごとレンチン 里芋をきれいに洗い、水に濡れたままの状態で耐熱皿にのせ、ラップをかぶせます。 電子レンジ（600w）で1分加熱して、いったん取り出し、ふたたびラップをかぶせて1分加熱します。 里芋100g（2個）あたりの合計の加熱時間は2分です。 丸ごと加熱する際の注意点 里芋を丸ごとレンチンする場合は、里芋をあらかじめ水で濡らしてください。 また、加熱時間の半分が経過したら、里芋を取り出して一度ひっくり返してから、再び加熱してください。 |qyz| vnw| uns| mye| twy| rnb| wjf| sdy| ykb| qmo| phj| rpl| atk| mwi| wuu| xeu| qmb| tru| vth| jof| gcf| vni| swh| grt| cpr| fxb| hid| ohn| xvn| vib| gww| aow| tdi| kyx| keb| ier| xpq| ova| drd| lcx| til| gbw| pid| bxv| xje| gup| miv| fuk| gao| qxc|