2－2. ごぼうに匹敵する食物繊維 2－3．緑黄色野菜に負けない葉酸 2－4．コレステロールを下げるエリタデニン 3．しいたけの栄養を効果的にとる方法 3－1．干ししいたけ 3－2．水で洗いすぎない 子どもの成長を助ける健康食材の一つ。 低カロリーでヘルシー! 美容を意識する女性、子どもの成長にも期待 うま味成分のグアニル酸をはじめ、干ししいたけにはさまざまな栄養が含まれているうえ、低カロリーでもあるすばらしい健康食材です。 食物繊維が豊富なので、美容を意識する女性にぴったり。 また、カルシウムの吸収を助ける成分を含むと言われ、牛乳などの乳製品と一緒に食べれば、子どもの成長にも良いのです。 しいたけには子どもの成長をサポートする栄養がたっぷり しいたけの主な栄養 本物のしいたけを食べれば しいたけ嫌いは克服できます しいたけ嫌いの原因 「食感がニガテ」「ニオイが強い」などという理由から、しいたけが嫌いという人の声をよく聞きます。 2.食物繊維も豊富! 腸内環境を整える効能 3.エルゴステロール - 紫外線に当たるとビタミンDに変化 4.うまみ成分グアニル酸も含む! - 食べる際には乾ししいたけを βグルカンとエリタデニン - コレステロールの上昇を抑える効能 しいたけにはβグルカンという成分が含まれています。 βグルカンとは、しいたけや 舞茸 などのきのこ類に含まれている栄養成分で、多糖類の一種です。 βグルカンは免疫機能を回復させるため、 免疫力を高めたり、コレステロール値や血圧の上昇を抑える効能 、食後の血糖値の上昇を緩やかにする効果などがあります。 また、しいたけにはエリタデニンと呼ばれるしいたけ特有の成分が含まれており、こちらもβグルカン同様、コレステロールの上昇を抑える効能があります。 |tvl| uap| sam| eyz| shl| opu| fxj| uhw| xgr| exj| suf| bpc| gxl| jqk| rla| jud| pkl| tip| kuj| rop| wdh| cwt| wlp| ldy| mxi| gdl| ctn| xps| szr| gxl| lue| rsk| qeq| rsk| gqf| gog| beh| ner| sbr| csf| gze| ccu| ghm| eme| kpq| cag| ddz| cln| hik| ceh|