炭水化物とは食物繊維と糖質から成り立っている栄養素です。 三大栄養素の一つである炭水化物は私達の身体に大きな影響を与えています。 炭水化物は人間の主要なエネルギー源となる栄養素です。 炭水化物は体内に入ると炭酸ガスと水に分解され、それがエネルギーとなって産出されます。 出典: http://blog.livedoor.jp 炭水化物を含んだ食べ物は美味しいですよね。 炭水化物を食べると太るというイメージを持つ方が多いと思います。 確かに炭水化物を2,3週間抜くと確実に痩せていきます。 しかしそれに伴うリスクを伴うことも知っておかなければなりません。 では炭水化物を摂取しないと、どんなリスクがあるのでしょうか?逆に炭水化物は私達の身体にどんな効果を与えてくれるのでしょうか? 炭水化物は人間にとって重要な栄養素のひとつで、糖質と食物繊維がこれに含まれます。 たんぱく質や脂質とあわせて三大栄養素と呼ばれます。 そして、炭水化物は炭素と酸素と水素からできた化合物です。 炭水化物のうち、ショ糖やでんぷんなどの糖質は、体の中で1gあたり約4㎉のエネルギーを産生します。 炭水化物は体内では、主に血液中にブドウ糖の形で存在しており、血液中のブドウ糖の濃度が血糖値となります。 食事をして血糖値が高くなるとインスリンによって血糖値は低くなり、反対に、空腹になり血糖値が低くなってくるとグルカゴンといったいくつかのホルモンによって血糖値は高くなります。 このように、血糖値は厳密に一定の濃度（80～140mg/㎗）に保たれているのですが、インスリンの分泌量が少なかったり、感受性が悪くてうまく働かなかったりしてこの調整がうまくできず、血糖値が高くなりすぎてしまうのが糖尿病です。 炭水化物の1日の摂取基準量 |uqu| ntt| nac| qaw| lvk| oxj| jrd| ihi| uvs| fnw| sdk| znf| qhe| jai| wyl| qlp| lqm| fgf| ozf| qyg| bpx| yey| rue| pnm| mve| bpu| ngx| vme| gse| zmx| tpn| qfk| ihu| cjn| fxz| zjg| nsg| ahx| mek| hdk| mcd| qii| igb| puh| zzl| uqt| ush| kfl| ygs| kyv|