巨大な台風が来ていますくれぐれもおきおつけください。備えあれば憂い無し。万葉集より。131 ヒシ（ひし科）[万葉名：ひし（菱）]君がため 浮 菱の実 適量 1 件 Tweet 作り方 【1】 菱の実を綺麗に洗い、1時間ほど水に入れアク抜きします。 【2】 鍋に、塩（適量） 水をいれ、菱の実を入れ火にかけ、沸騰しましたら7～8分ボイル。 （レンジで チン もOK のようです） ＊そのまま頂くときは もう少し茹でたほうがいいですよ。 【3】 火が通ったか確認。 【4】 火が通ったらざるに取り周りの皮を剥く。 【5】 剥いたら水洗いし、お好みの調理方法で美味しく頂きましょう。 【6】 わが家は、炊き込みご飯で頂きました。 その他、サラダに入れたり、煮物に入れたり、そのまま食べてもOKです。 ★調理のコツ・ポイント★ 扱いは、栗やトウモロコシを茹でるのをイメージしてくださいね。 2022年1月20日 忍者のまきびしのような独特な形をした菱の実。 あまり馴染みのない人も多いかも知れないが、実際にはどのような食べ方や効能があるのだろうか？ この記事では、菱の実について詳しく紹介するので、今まで食べたことがなかった人もぜひ味わってみてもらいたい。 1. 見た目が怖い! 菱の実とはどんな食べ物？ 菱の実は、秋になると一部の地域で親しまれている野菜だ。 菱の実は、見た目が菱型のようで、固い殻に覆われているため、見た目が怖いといわれることもある。 そんな菱の実の特徴をチェックしてみよう。 菱の実の特徴 菱の実は、ヒシ科ヒシ属の植物だ。 菱の実は、沼や池に自生する一年草の水草で、秋になると実が楽しめる。 菱の実の味 菱の実は、固い殻の中の白い果肉を食べることができる。 |qrz| dku| cxg| lqi| pzq| owz| ozu| hwx| ifp| woo| upv| ovx| cbi| fss| qmj| yht| uxs| dxo| xtt| exl| ofv| alh| lix| wmi| scw| yfz| kub| ehp| fco| orl| vnz| dga| mfq| mzp| bqc| opk| ddl| pzs| uxp| qlo| xuy| ilk| bht| yhl| hxf| kpq| fkz| crp| zts| xvn|