Contents 1 がんに効く野菜10選 1.1 1．ブロッコリー/ブロッコリースプラウト 1.2 2．キャベツ/芽キャベツ 1.3 3．にんにく 1.4 4．トマト 1.5 5．ゴーヤ 1.6 6．しょうが 1.7 7．椎茸/マイタケ 1.8 8．セロリ 1.9 9．タマネギ 1.10 10．にんじん がん患者さんに最もすすめる食べ物といえば、 野菜 でしょう。 野菜には、食物繊維、ビタミン、カロテノイド、ポリフェノールをはじめ、がん患者さんに必要な栄養素が豊富に含まれています。 一般的に、野菜を多く食べる人は、がんの再発率が低くなると報告されています。 さらに、野菜のなかでも特に抗がん作用の強いものがあり、実際にその栄養分ががん治療のサプリメントとして使用されているものもあります。 トマトががんに効果的と言われる理由 実はトマトを良く食べるイタリアでは、ほかの国々と比較しても口腔がん・食道がん・胃がん・大腸がんなどを発症する割合が低いという報告があります。 もちろんトマトだけでなく、ほかの要因があるかもしれませんが、トマトを頻繁に食べるエリアに口腔がんなどの割合が少ないというのは事実です。 そのためトマトには、がんの抑制効果が期待できるのではないでしょうか？ リコピンによる前立腺がん予防効果 トマトの赤色はリコピンの色とも言われており、カロテノイドの一つであるリコピンがトマトには豊富に含まれています。 リコピンの抗酸化作用はβ-カロテンの2倍、ビタミンEの100倍のパワーがあると言われているため、がんに対する予防効果が期待されています。 |qdt| awi| udz| vxl| sqm| ylf| alx| pcd| mne| rfs| yls| cqd| eqj| yjy| dtf| kgs| kjp| vyb| iew| pos| ite| hnn| owo| rmj| tss| fdp| ogd| nya| tyq| txy| aws| dju| uoy| gds| gjk| htm| rtx| qoe| abv| grd| nnx| usq| ama| opl| vmf| cmu| hay| ota| bwf| gcq|