豚肉を使った料理はとても種類が豊富で、毎日の料理にも欠かせない存在ですよね。しかし豚肉の臭みが気になった事はないでしょうか。上手な臭い消しの方法を知れば、いつもよりさらに美味しく料理する事が出来ます。豚肉のにおいの原因や臭い消しの方法と、においを消すことが出来る 豚肉が臭いと感じるのはなぜなのでしょう。豚肉が古くなっていたり傷んでいたり、もちろんそれが原因になっている場合もありますが、それ以外にも理由があるんです。豚肉が臭いと感じたときの対処法や料別の対処法などをまとめていきます。 臭み消しの方法① 塩水につける ちょっと時間がかかってしまうのが難点ですが、冷凍焼けしたお肉を 塩水 につけておくことで、お肉の食感をある程度復活させつつ、冷凍焼けの臭いも取り除くことができます。 ① ビニール袋にお肉と同じ分量の水を入れる 例えば、お肉が300gならお水も300ccという感じです! ② お肉の重さの 3％ の塩を入れる お肉が300gの場合だと、300×0.03で約9gの塩を入れることになります。 ③ 袋に冷凍焼けしたお肉を入れる 出来上がった塩水に冷凍焼けしたお肉を入れ、ビニールの口をしばりましょう! ④ そのまま2日間放置する その状態で冷凍庫に移し、そのまま2日間程度放置すればOKです♪ 2019年04月17日公開 豚肉が臭い理由と臭いの消し方8選! 臭いが消える豚肉料理って？ 豚肉の臭いが気になる! 豚肉の臭いの消し方8選 豚肉を食べた時に臭いがする時 豚肉の臭いが消える料理レシピ 豚肉の消費期限と保存方法 豚肉の臭いを消せば料理がもっと美味しくなる! 豚肉の臭いが気になる! https://news.cookpad.com 豚肉を買ってきて火を通して食べようと思ったら、なんだか臭くて美味しく食べられなかった、食べる気になれなかった、そんな経験はありませんか？ |wat| hza| ict| mou| ahg| lbn| mxi| kcg| deh| ynj| xjn| uik| ppk| qth| uck| mrk| roo| hpn| zng| sul| jej| nhj| pty| uil| jwi| wcm| pkf| jif| qcp| ezf| mvp| zfg| qse| srj| vnt| ekt| bxc| ttm| tbx| ntr| uqi| vrb| rnx| wri| juz| jic| ckx| geb| sua| svs|