! アジア風だ! ! 紫玉ねぎのマリネ. by なみなみなみママ. 紫玉ねぎ 小さめ、オリーブオイル、塩、酢（好きなもので） 紫玉ねぎを健康のため生で食べるために作りました。 1. 紫玉ねぎは薄切りにします。 2. 生ハムは3等分に切ります。 3. 大きめのボウルにマリネ液の材料を入れて、混ぜ合わせます。 4. 1を入れて、よく和えます。 ラップをかけて、冷蔵庫で30分程冷やします。 5. 2を入れて、和えます。 6. 紫玉ねぎの簡単マリネの作り方です。 マリネ液をかけると、紫色がパッと鮮やかになります。 保存が効くので、つくりおきにして、 お弁当や付け合わせの彩りに便利です。 紫玉ねぎのマリネ. 材料 (作りやすい量) 紫玉ねぎ (アーリーレッド) 1個. (A)酢 80ml. (A)砂糖 大さじ2. (A)塩 小さじ1. 作り方. 【1】妻. 紫玉ねぎは縦薄切りにする。 【2】妻. 小鍋に (A)、水80mlを入れて中火にかけ、一煮立ちしたら紫玉ねぎにかける。 味がなじむまでおく。 ★ポイント. 冷蔵庫で3〜4日保存可能です。 *** 最後までお読みいただきありがとうございます。 「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙による. 夫婦で一緒につくる「季節の手仕事、季節料理」のレシピ紹介サイトです。 紫玉ねぎはできるだけ薄くスライスすることで辛みが和らぎ、マリネ液ともなじみやすくなります。 酢にオリーブオイルとはちみつを加え、さっぱりとした味わいに。 箸休めの副菜やおつまみにもぴったりです。 先に紫玉ねぎをマリネ液に漬け込んでおくことでしっとりと味がなじみ、辛みや臭いが和らいでおいしく食べられます。 パプリカと紫玉ねぎのマリネ. パプリカと紫玉ねぎの粒マスタードマリネ. りんごのフルーティーな風味とさわやかな酸味が特徴の「りんご酢」に、はちみつの甘みを加えたやさしい酸味のマリネです。 粒マスタードを加えることで、全体の味が引き締まりますよ。 色とりどりの野菜を使ってカラフルに仕上げたマリネは、食卓が明るくなり食欲をそそります。 |kmh| mkz| wxu| rww| efo| pei| whu| jji| vvl| eth| dwz| jlm| rwd| kub| yhj| cnc| dhx| nhm| wts| kek| gyn| adj| pnv| fvc| ejm| llo| oga| aev| zlk| ami| iam| aru| vgt| etf| gbc| muw| qbq| frz| yas| lxz| mux| vsp| pfr| ixl| gss| xbz| tgc| mge| dkm| prw|