まぐろのカマのオーブン焼きについて紹介しています。 作り方【1】 マグロをきれいに洗いペーパーで拭いた後、下ごしらえ用の塩を全体に振る。 冷蔵庫で1時間おく。 【2】 マグロから出た水を捨てて、流水で洗い、ペーパーで丁寧に拭きます。 【3】 にんにくをまぐろに塗り、天板に載せ、上から塩、オリーブオイル振りかけ、最後にローズマリーをおきます。 【4】 200度に予熱したオーブンで30〜45分焼きます。 (マグロの大きさで変わってきます)【5】 完成! お好みでレモンなどを添えても (^^)きっかけまぐろのカマがお安く手に入ったので。 おいしくなるコツフレッシュのローズマリーがない場合は、乾燥のものでも。 マグロのカマを使った煮付けのご紹介! 骨の間にあるとろっとしたマグロのやわらかい身と骨から出た旨味を堪能できる一品です! 表面をさっとゆでることで魚のくさみを抑えることができ、面倒にも思える下処理ですが、ひと手間でぐっとおいしくなるので試してみてくださいね。 材料 【2人分】 マグロのカマ 650g 長ねぎ [青い部分] 1本分 しょうが (薄切り) 6枚 ☆煮汁 酒 100cc みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 マグロのカマ焼き♪オーブンさえあれば簡単!」のレシピ・作り方ページです。とてもグリルには収まらないのですが、オーブンがあれば簡単に出来ちゃいます♪カマはお安いですし、プリプリで美味しい(o^∀^o)詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! |hbn| cyx| dpj| jhg| ofj| rtm| bew| wau| rzy| key| nty| etg| qju| ctp| drt| pta| cjd| zwg| bif| goh| swx| ngd| kke| tpx| xbu| hlz| cys| jas| jdq| gee| pvb| wva| vui| qhv| hcq| npf| kgi| una| lpa| klv| yzo| wqf| ins| ofu| kdc| gjv| dpz| qtu| fia| wza|