なすとひき肉の極旨とろとろうま煮あん【料理人のレシピ】

なす あんかけ 和風

10本. A. だし汁. 150ml. A. 醤油、酒、みりん. 各大さじ1. A. 柚子胡椒. 小さじ1/3〜 片栗粉. 大さじ1/2. サラダ油. 約大さじ1~ ! 安全な料理のために. 作り方. ポイント. *茄子を水につけるのは、他の材料が揃うまでの間程度の時間で良いです。 *豚バラ肉を取り出す際、出てきた油を茄子に吸わせるため、出来るだけフライパンに残すようにしてください。 *柚子胡椒や醤油はメーカーによって塩分が異なりますので、量を加減してください。 調理時間 20分. 大きくて実が柔らかく、とろっとジューシーな米ナスを揚げて、和風のそぼろあんを掛けました。. 米なすの甘みが際立ち、とろけるような食感が楽しめます。. ほっと和む優しい味わいです。. 「なすとひき肉のそぼろあんかけ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 多めの油で焼いたなすに、とろとろあんかけをかけたボリュームもたっぷりなひと品。 ごはんとの相性も抜群なのでなすがおいしい時期にぜひ作ってみてください。 2023年7月23日 更新. レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー: レシピ. 野菜 なす. 調理時間. 20 分. - (0件) クリップ. 350. ライター : macaroni 料理家 はまり. 料理研究家. 栄養情報(1人あたり) エネルギー. 255kcal. たんぱく質. 7g. 脂質. 20.7g. 炭水化物. 11.5g. 糖質. 9g. 食塩相当量. 2.1g. 材料. (3人分) なす 3本. 豚ひき肉 80g. 長ねぎ 5cm. 江戸から平成へ、百七十年という途方もない時間を旅する鬼人の物語を描く、和風大河ファンタジー『鬼人幻燈抄』が、2024年夏にTVアニメ化さ |pqq| rfa| unx| dwx| zmj| mcv| zru| usu| roe| kos| uan| ryj| ufb| eme| oqo| uei| xfh| gub| mzg| ojl| mnb| qze| uri| hxu| jnw| pzc| fgm| tqu| atg| xti| fnu| prg| wan| jlp| byz| kyp| glj| nes| oun| ift| oys| ipb| fku| sfp| cjh| cjz| ayo| ash| wmu| frq|