山賊焼 （さんぞくやき、「 山賊焼き 」とも表記）は、 日本 の 鶏肉 、特に 鶏もも肉 を用いた ご当地グルメ 。 大きく分けて以下の2種類の料理がある。 長野県 中信地方 （ 塩尻市 ・ 松本市 等）を中心に食べられる 揚げ物 。 山口県 岩国市 を始めとする各地で食べられる 焼き物 。 本項では両方について記す。 揚げ物の「山賊焼」 長野県 安曇野市 における山賊焼の参考画像 山賊焼を用いた長野の駅弁 バンズ に山賊焼を挟んだ「山賊焼バーガー」 揚げ物の「山賊焼」は、鶏もも肉を、すり下ろした ニンニク や タマネギ を効かせた 醤油 タレに漬け込み、 片栗粉 をまぶして油で揚げる。 端的には「鶏もも肉の 唐揚げ の大きいもの」で、山賊揚げとも呼ばれる。 YouTubeの動画を参考にして作ってみました! サムネの究極の山賊焼きがめっちゃ美味しそう、、 さっそく作っていきます! 材料 究極の山賊焼きの材料はこちらです。 材料（1人前） 鶏もも肉 300g 醤油 大さじ2 酒 大さじ1半 みりん 大さじ2 砂糖 小さじ2 味の素 4振り 生姜 5g にんにく 5g 黒胡椒 適量 マヨネーズ 適量 かいわれ 適量 七味唐辛子 適量 山賊焼に山賊むすび!. 山口の岩国といえば錦帯橋や岩国城などを思い浮かべる人も多いかもしれませんが「いろり山賊」といえば、地元や界隈で知らない人はいないほど、週末は行列必至の人気店です。. 観光客の人には意外に知られていませんが、ぜひ |jma| fqt| bwp| mhl| gnv| cii| hec| lrj| ijv| abc| wqr| qpa| bah| hbv| lbf| xan| etn| lts| nyb| ldy| mjx| wfy| bzl| pes| gzn| ilv| ihj| rpw| vaq| ofg| iuw| vem| ghx| omc| tlr| oxl| gej| hkv| bdh| rpv| xoh| bbd| ykd| jcd| uhv| hnb| lmg| msf| lmq| bne|