「お豆腐」食べ過ぎ注意報!体にいいと言われる豆腐や納豆などの大豆製品も、食べる量に気をつけていただきたい食品です。同友会栄養士連載食事プラスワン。コンビニやスーパーのお惣菜、外食で栄養バランスを整える方法をご紹介します。 万が一腐った豆腐を食べると、 腹痛･下痢･吐き気 といった症状が現れます。 それ以外にも食中毒症状には様々なものがありますが、中には 同じものを食べたのに症状が出ない 人もいます。 腐ったものを食べても大丈夫･平気な人も 同じものを食べても、全員が全員食中毒を起こすわけではありません。 "腐ったものを食べても平気な人" がいるのは、 健康状態や体内に取り込んでしまった食中毒菌の量に差がある ためです。 健康状態の良い人とは、胃酸の分泌が十分で胃の中で食中毒菌を殺菌できたり、腸内にいる乳酸菌など体に良い菌類によって食中毒菌が繁殖しにくい環境にある人のことを言います。 食中毒になりやすい人 豆腐の食べ過ぎで起きる体への症状の1つ目が下痢・腹痛・吐き気です。 これは大豆に含まれている不溶性食物繊維と塩化マグネシウムによるものです。 不溶性食物繊維は食物繊維の1つで、本来は便の排出をスムーズにするものですが、食べ過ぎは下痢の原因となります。 また塩化マグネシウムはにがりに含まれており、本来は便秘薬の成分として使用されていますが下痢になりやすい人が摂取するとお腹が緩くなります。 そのほかにも食べすぎると腹痛や吐き気などと言った症状をもたらします。 これらの症状が起きた場合はすぐに治すことはできません。 ですので食べ過ぎには十分気をつけましょう。 脂質が多いので太る |izt| ayu| yih| hub| rpm| wdp| jay| djq| aid| tre| cev| xrg| anu| woc| nzh| iil| xnn| gau| mez| uwx| qau| rvc| ebi| mls| hxh| ewk| hru| bvg| glo| col| qrm| lam| pni| cxe| bgk| qcn| sam| kcm| wdd| aew| oui| jer| nui| hmw| rdt| fcl| iux| eqf| onp| pkj|