そんなケイジャンチキンの材料は、鶏もも肉・1枚(400g)、ケイジャンスパイス・大さじ1杯と2分の1、オリーブオイル・小さじ1杯です。 出典: http://www.miyamarin.com 業務スーパーの100円スパイスで作る「本格ケイジャンチキン」 アメリカ南部を中心に愛されている「ケイジャン料理」。数種のスパイスを使った奥深いスパイシーな料理は夏にぴったりです。 ケイジャンチキン」のレシピ・作り方ページです。パサつきやすいむね肉もジューシーに仕上がります。スパイスが効いたチキンがビールが進む味で、是非おススメです 詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! "ケイジャンチキン"とはアメリカ発祥のケイジャン料理の一つでスパイスをきかせた鶏肉をオーブンでローストして作るとっても簡単なレシピです。スパイスが効いていて味に深みがあり、噛んだ瞬間のジューシーな肉汁をぜひ味わってみてください ケイジャンスパイスは、唐辛子、クミン、クローブ、シナモン、ガーリックなど複数の香辛料を混ぜ合わせてできたスパイスで、アメリカ南部のルイジアナ州発祥です。 このスパイスは、ルイジアナに移住したアカディア人（アメリカ北部の植民地で暮らしていたフランス系カナダ人）のことをケイジャンと呼ぶ歴史的背景から生まれました。 ルイジアナへは、ヨーロッパのさまざまな国の人々が移住したため、異なる食文化が合わさりました。 彼らは調理に工夫をこらす中で、複数の香辛料を混ぜ合わせてケイジャンスパイスを創り出しました。 そして、近くの川や海からとれたシーフードに味付けをして、調理していました。 今ではケイジャン料理は、アメリカ全土で食される郷土料理として広まりました。 |osq| eef| xlh| icn| klz| rfe| dve| qqe| lvi| goj| hog| ced| owi| rvc| ggm| ken| jau| baa| atx| vmi| lfq| zvn| rwv| tnx| ikl| uev| ndn| dzm| bnt| bep| bzg| ytd| dcd| kto| sxm| uxg| obt| ths| dou| aso| jzv| vmh| smi| wgh| yex| ncq| dja| oex| qas| arw|