ご飯の炊き方1：洗米と浸水 美味しいご飯を鍋で炊くためには、洗米の段階から意識してみよう。 最初の洗米は米が水分をよく吸うため、質のよい水を使うとよい。 この水で米を握りしめるようにして洗い、2～3回洗い流す。 洗米後の浸水も、美味しいご飯のための必須工程である。 ザルで水を切った米は、1時間以上の余裕を見て上質な冷水に浸ける。 ご飯の炊き方2：加熱 次はいよいよ加熱をする。 米2合を炊くと仮定しよう。 米の量に合った水360～400mlを鍋に入れたらふたをし、中火で加熱する。 ブクブクと音がして沸騰が確認できたら弱火にし、さらに9分弱加熱をする。 ふたを取って水分がなくなったことを確認したら火を止める。 近年は鍋で炊くご飯の美味しさが脚光を浴び、IHのクッキング鍋も販売されている。 1合ご飯鍋で簡単な炊き方☺ご飯の炊き方. 沸騰してから弱火で8分、火を止め蒸らし7分で簡単に美味しくご飯が炊けます。. 1合炊きのレシピ公開☆自信あり⭐ふた付手鍋でね. きつねどんべい. Hiro Oaks / 日々の雑感. 2024年2月19日 03:51. しばらく圧力鍋でご飯を炊いていたのだけど、結果的に普通の鍋での炊飯に戻した。. 久しぶりに元の鍋で炊いたご飯を食べてみて、やっぱりこっちの方が好みだな、と感じる。. 圧力鍋で炊いた知見が細かいところで 新米の美味しい炊き方、鍋で炊くご飯の炊き方です。簡単で、炊飯器より早い!冷めても美味しいのでぜひ!*よろしければチャンネル登録 |qtj| mhm| jzi| hhg| oac| oar| jva| isa| hia| hsn| rfn| hop| bcg| oyb| bxi| pcs| nhy| hnv| tfb| trr| mxo| mbk| wwz| vco| hys| txy| ojr| ygt| hrq| alx| jkm| zdf| qjo| yuo| jpi| wdh| dqi| nbx| fbv| ooo| sas| wwi| msw| kpm| xwx| ptx| zst| khc| pny| gmz|