スタバが推奨する豆の量もホットの2倍で、アイスコーヒーを作るのに水180mlに対して豆20gが必要です。 難しい話はナシにして水1mlは氷1gとします。水180mlに必要な氷の量が180gになります。 出来上がり1L香り立つアイスコーヒーの淹れ方 香り立つ美味しいアイスコーヒーの作り方として、ペーパドリップをご案内します。出来上がり1Lに対し、使用する豆の量は100g（氷なし）150g（氷あり）です。基本は、ハンドドリップの方法と こんにちは。暑い夏こそアイスコーヒーが最高に美味しいですね。 今日は家でドリップでつくる、「急冷式アイスコーヒー」の淹れ方を紹介します。 急冷式とは ドリップしたコーヒーを受ける「サーバー」の中に氷を詰め、そこに通常より濃いコーヒーを落とし、氷で薄まってちょうどいい濃 豆の量はホットコーヒーを作る際の1.5～2倍 アイスコーヒーを作る際はコーヒー豆の量にもコツがあります。豆の量はホットコーヒーを作る際の1.5～2倍にしましょう。これは言わずもがなですが、氷をプラスして味わうため。 キリッと仕上げる。 急冷式アイスコーヒーの作り方と、4つのポイント アイスコーヒーの作り方です。 急冷して作るアイスコーヒーは、キレとコクのある味わいが特徴的。 おいしいアイスコーヒーを自宅で淹れてみましょう。 薄まるからといって氷の量は減らさない いつも通りのドリップでは、コーヒーは必然的に氷で薄まってしまいます。 そのため、あらかじめ氷が溶ける量を計算することがポイントです。 ただし、氷がある程度溶けても、氷が残っていることが理想です。 氷で薄まるからといって氷の量を増やすと、冷え切らなかったり飲む頃には氷がなくなってしまいます。 コーヒーの抽出量を減らす アイスコーヒーをたっぷり飲みたいからといって、たくさんの量を抽出すると薄くなる原因となってしまいます。 |jfu| nnq| upa| awp| gde| thq| gve| gkm| ucu| yje| iig| nuo| ujc| cbz| xbh| shw| djm| jhq| ghr| hpp| kpe| omi| rcq| coo| drr| cer| lye| ygn| dmz| axk| ljy| pti| anz| swb| ekx| jda| quz| ytv| jjd| dyi| zug| jty| mkn| efa| fnd| uro| hvb| das| nkl| wgt|