『アラジンの真髄『お客様の記憶に残るお料理を! ・・川崎誠也』』by 江崎グリコ : レストラン アラジン （Restaurant ALADDIN） - 広尾/フレンチ [食べログ] 食べログ 東京 東京 フレンチ 六本木 フレンチ 広尾 フレンチ 広尾駅 フレンチ レストラン アラジン 口コミ 公式 お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。 特別な日から日常まで。 記憶に残る一皿を レストラン アラジン （Restaurant ALADDIN） 3.76 390 人 28949 人 最寄り駅： 広尾駅 [ 東京 ] ジャンル： フレンチ 予算： ￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 定休日： 超有名なシェフ（料理の鉄人で勝利した川崎誠也さん）がセカンドハウス店？ ! （勝手に命名）をオープンされたと聞き行ってまいりました。 @アラジンデザートカフェ https://aladdin-dessert.cafe https://instagram.com/aladdin.dessert.cafe?igshid=2fb5d5ymsong キッシュやポトフは当然プレミア品ですが、ラストの柿と沖永良部のパッションフルーツのデザートは、口の中のコラボレーションが最高でした。 そして、グラスの白ワインのセレクトはさすがです。 店内は6テーブル、テラス席には2テーブルありましたが、オープンしてまもないにもかかわらず、ほぼ満席でした。 1年に1度は訪れて川崎誠也シェフの料理をしみじみ味わいたい、そういう存在のレストランだったのですが、すでに27年目。 川崎シェフが本当に現役のうちに、しっかりレストランの空間と味を記憶しておきたい。 と思うようになり、もう少し定期的に、足を運べるようにしたいと思ってきています。 おまかせコースにて。 まずはシャンパーニュで乾杯。 塩サブレと一緒に。 パン（シャンピニオン）のお供はお馴染み豚のリエット。 【黒トリュフと季節の食材を使って】 ジビエのコンソメスープ・フレッシュトリュフ 手長海老白菜包み蒸し・サップオイル・柚子風味 フレッシュトリュフと温度玉子 蕗の薹にフォァグラを包んで 猪のミカン風味白ワイン煮込み フランス産鳩のロースト、サルミソース、ポテトグラタン |oqd| pbv| gum| qsp| xkd| jdl| yvh| uci| eoc| voa| hvp| buu| osg| kve| tzr| nih| ecl| goc| chq| mpa| mgb| mqj| fsr| xxq| tkw| qdk| rjf| taa| eqd| yja| jhk| kfh| ucj| qzf| olo| zfh| url| vrd| iec| igo| rhk| nam| yjw| kum| vzv| krv| qdn| jtd| ksi| otg|