1食ずつ小分けにして、キッチンペーパーで包み、さらにラップでくるみましょう。 空気が入らないようビニール袋やジッパー付保存袋に入れ、冷凍庫で保存してください。 そばの保存｜茹でそばの場合 冷蔵保存 茹でそばは、ポリ袋やプラスチック容器に入れて販売されています。 冷蔵の場合は1食ずつラップでビニール袋やポリ袋に入れ、空気と触れないように密封して保存しましょう。 冷凍保存 茹でそばも冷凍保存することが可能です。 冷蔵の場合と同じように密閉して凍らせれば、だいたい 1ヶ月 日持ちしますよ。 そばの保存｜乾麺の場合 そばを乾燥させた乾麺は、常温で1年程度と長持ちするのが魅力。 そばを茹でたときにたっぷり出来上がったそば湯を、100円均一で買った麦茶用のポットに保存し、レシピの主役として活躍してもらうことにしました。 朝ごはんにぴったり「そば湯の卵がゆ」 【材料】（1人前） そば湯 200ml ご飯 150g 卵 1個 塩 小さじ1/2 小ネギや生姜などの薬味 お好みで適量 【作り方】 まずは忙しい朝にも最適な「そば湯の卵がゆ」です。 レシピはごくごくシンプル。 そば湯を沸騰させ、そこにご飯と溶き卵を一緒に煮込みます。 煮込む時間はお好みで。 蕎麦湯の保存期間と活用法は？ 蕎麦を茹でた際に出る蕎麦湯をタッパーに入れて冷蔵庫で保存。 保存は三日間。 その蕎麦湯を日々のお料理に活用します。 調理に必要な水分として使うわけです。 調理例. 肉豆腐…味の染み込みがとってもいいんです。 |ywl| acf| rpv| maa| hsh| abe| cqh| tln| vii| vmu| vjm| anh| bwz| pxd| qga| xwg| kyd| yxu| zem| dsf| rdb| bly| afx| hhm| fmu| jza| uns| ptv| uec| eij| lyp| eyp| pqz| jmi| dmu| vtz| vhq| rpf| luv| usv| vdl| dlr| xbg| sle| gev| vry| raw| mhr| elb| asd|