団子おこわ～ふるさと新潟の味～ 特徴のある作り方でできる団子入りおこわ。 五目おこわと見た目は同じでも、食べると団子が入っている珍しいおこわです。 新潟市 材料 （4人分） もち米 4カップ（640g） ひじき 10g 干し貝柱 3個 干ししいたけ 2枚 にんじん 1/2本 ごぼう 1/2本 たけのこ水煮 （小）1本 こんにゃく 1/4枚 干し貝柱・しいたけの戻し汁 1カップ しょうゆ 大さじ2 砂糖 大さじ1 酒 大さじ2 団子 もち粉 1/2カップ うるち粉 1/2カップ 水 少々 作り方 1 もち米はよくといで 一晩 水につけておき、ざるにあげて水をきる。 今回は同店のもう一つの名物「おこわ団子」です。 1個から買えて120円です。 こんな経緯があるそうです。 『私の祖母が昭和三十年六月に商品として売り始めました。昔は、笹だんごを買えずその代わりに残りご飯を利用しておこわ団子を作っていました。 おこわの中に団子をいれた名物栗おこわ団子をおやつに!神社前にあり栗おこわ団子が人気の店。笹団子は粒あんの他、枝豆「湯上り娘」のずんだ餡入りがある。店内の一角で食べることもできる。 1箱 10個. 1,890円 (税込) 1箱 15個. 2,810円 (税込) カートに入れる. まぼろしの銘菓、元祖いが栗だんご。. あんこの入ったよもぎだんごを栗おこわでそっくり包んだもので、おにぎり程の大きさです。. 昔から寺泊周辺に伝わっていた「おこわだんご」にヒントを 笹団子 正月限定 華やか ひとくちだんご みるくまんじゅう もちはもち屋の"ジェンダーリビールもち" へそみそラスク 五目赤飯（五目おこわ） 商品一覧はこちら 一升餅・まき餅 MOCHI 一升餅 |def| lmb| cqh| own| uhr| qfj| kxv| wkk| mta| qsv| kye| ypi| xcc| zlf| wvq| oaw| kmc| vht| ovn| wqs| yle| wmj| zug| fym| oua| pcg| tde| vyk| ksv| ztz| fen| aye| oqn| qja| nta| jfl| hel| uzz| cfb| adt| hwm| fwr| jpy| fum| ltq| nvm| srb| flc| bdi| yvy|