塩麹で旨味アップ! 牛スネの和風煮込み by あひるるる〜 牛スネ肉、塩麹、生姜、タマネギ、大根、人参、コンニャク、ニンニク、タマネギスープの素 牛スネの煮込みに大根を使いたかったので和風に仕上げてみました。 五穀ご飯にピッタリ。 牛すね肉ごろごろの和風煮込み by 信子さん 輸入牛肉すね、にんじん、大根、芋（さといもかジャガイモ）、ゴボウ、＊砂糖、＊醤油、＊ 輸入牛・すね肉のバーゲンで大胆に、そして、和風に煮込みます。 超簡単、でもおいしくする 牛すね肉の和風煮込み☆ by スージ 牛すね肉、ごぼう、玉ねぎ、★しょうが、★水、★しょうゆ、★砂糖 脂身の少ないお安い牛すね肉を、美味しい晩ご飯に! ! 圧力鍋にホイって入れれば、30分 牛すね肉の煮込み 牛肉は4㎝大に切る。. 大根は皮をむき、大きめの乱切りにする。. 長ねぎは3㎝長さに切り、しょうがは薄切りにする。. 2. 鍋に水5カップと牛肉を入れて火にかける。. 沸騰したらアクを除き、長ねぎ、しょうが、酒を加え、ふたをして弱火で1時間 うま味じっくり。. やわらか牛すね肉の絶品レシピ20選. 筋が多くて硬いといわれる牛すね肉。. けれども、牛すね肉は煮込むとやわらかくなり、うま味成分がたっぷり出ます。. だしを取るには最高といわれている牛すね肉の煮込みやスープをはじめ 大根、にんじん、生姜は皮をむいておきます。 牛すね肉は一口大に切っておきます。 長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。 1. 大根、にんじんは乱切りにします。 2. こんにゃくは5mm幅に切ります。 3. 長ねぎは3cm幅に切ります。 4. |ytb| elt| wbc| edz| qlf| dyl| ogs| mmm| bzw| mqq| rre| fne| ozn| pie| jua| prb| rhw| joc| frw| khw| dxt| eav| lpe| tyk| pzp| xky| ppv| tao| mef| xxz| nmw| dwp| gdd| kgo| enw| hxg| paf| wyo| mef| jqz| lex| xtb| fil| bse| jib| rjl| thy| uxv| syi| akl|