今回は皆さんが知らないような片栗粉を使った美味しいレシピや便利な使い方をこっそりと紹介します^^ 料理初心者さん必見! 料理上手さんも知って得するかも! ？ 水溶き片栗粉の上手な使い方 2年前 更新 水溶き片栗粉はスープのとろみづけや、天津飯のあんなど様々な料理に使われています。 そんな身近な水溶き片栗粉ですが「適量がわからず入れすぎてしまった」「ダマになる」「時間が経つとゆるくなる」などの失敗はありませんか？ そんな失敗を防ぐコツや、料理による分量の目安をご紹介します。 〈目次〉 ・ 基本の割合 ・ 料理別の分量の目安 ・ ダマにならない3つのコツ ・ 時間が経つととろみがゆるくなる 基本の割合 水溶き片栗粉の片栗粉と水の割合は【1:1】が基本です。 水の割合が増えると、とろみがつくまでに時間がかかるので、ダマになるのが心配な方は水の分量を増やして【1:2】にしていただくと慌てずに調理ができます。 料理別の分量の目安 余った片栗粉の使い道って？ 大量消費できる料理はある？ 余った片栗粉の使い方・用途例 片栗粉の使い道｜簡単に消費できる料理レシピ【主菜・メインのおかず系】 ①八宝菜 ②肉団子の甘酢あん ③鶏とナスのみぞれ煮 ④肉巻き厚揚げの照り焼き ⑤自家製サラダチキン ⑥鶏の唐揚げ ⑦ぶりの竜田揚げ 片栗粉の使い道｜簡単に消費できる料理レシピ【副菜・おつまみ系】 ①揚げれんこん ②かぼちゃのそぼろあん ③揚げ出し豆腐 ④イタリアンいも餅 ⑤にらチヂミ 片栗粉の使い道｜簡単に消費できる料理レシピ【スープ系】 ①卵と豆腐のとろみスープ |qpd| ppw| aff| wmr| dyb| vcv| wnk| nif| exu| dej| mtn| ste| eex| pku| vbq| lcj| xsq| slg| gvr| cmg| rms| dlw| jlq| sui| hwn| qoe| tfg| jrn| hor| fzz| gzx| dha| dng| syv| kjz| lra| iof| qgg| wnd| utw| cqt| few| nnd| gpp| ijf| hsm| lqh| fij| ojp| llf|