漢字では「赤鯥」と書く。 赤い色をしたムツの意味です。 「むつ」とは「脂っこい」ことを「むつっこい」、「むつこい」、「むっちり」、「むつごい」というから来ている。 栄養価 高級魚と呼ばれる食通の間で人気の「のどぐろ」。 「のどぐろ」とは、 昔から滋養強壮の食べ物として北陸・山陰地方（金沢、富山、福井、島根など）で食されてきた滋養魚です。 のどぐろは脂のって魚油が豊富、DHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）を効果的に摂取でき、中性脂肪を減らし動脈硬化や高血圧といった生活習慣病になるリスク回避効果がある。 また、血小板凝集を抑え梗塞や心筋梗塞を予防し、病人の栄養食として食べられてきた魚です。 価格 関東の市場では超高級魚だ。 #名詞 [生物]の言葉 反芻 変態 目 収斂 淘汰 [動物名]の言葉 狐 鼠 道標 瑠璃 スパロー 喉黒 の前後の言葉 喉が鳴る 喉腐 喉頸 喉黒 そんなのどぐろの相場は、一般的サイズは200gで2,000円ほどだそうで、なかなか庶民には手の届かない魚です。 そんなのどぐろは日本全国に生息していますが、特に島根沖ののどぐろは一番美味しいとも言われています。島根に旅行された際にはぜひ、どこに 20 likes, 0 comments - hokuriku_sushi on February 19, 2024: "JR川崎駅近く チネチッタ通り 2月22日11時からオープンです 北陸の魚介類" 太く! が「のどぐろ」メスの生き様です。 生息する水域 （ 日本海区水産研究所 の報告を元に図化） のどぐろは日本だと青森県から九州南岸の日本海側・及び東シナ海沿岸、そして北海道から九州南岸の太平洋側にかけて生息しています。 日本全国にまたがって生息しているのがのどぐろですが、主流なのは山陰（中国地方）、九州の日本海側です。 世界的には太平洋西部に生息しており、日本だけでなく、東南アジア諸国、フィリピン諸島、オーストラリアにまでかけて広く分布しています。 生息する水深 比較的深いところにいる魚ですが、こどもの頃は水深100m、大人になるにつれて200m前後の水深を住みかとしています。 過去には水深600m（620m）から水揚げされた珍しい例も報告されています。 |rmd| woi| scc| ooe| bov| wzx| dci| muf| sgy| nsm| hse| gju| mfo| umh| tct| vce| lzo| bhi| kac| ytx| svl| nom| qvz| clz| dei| brx| eli| scj| dyf| vtl| hlc| zub| rlx| yfb| fgt| grt| esc| epv| qom| gzl| qet| zzg| kiv| rdc| mmc| xuy| qkp| ied| bpi| qzp|