1. キュウリの旬の時期は？ 2. 日本が誇る6種類のキュウリ 2-1. 白イボキュウリ 2-2. 加賀太（かがふと）キュウリ 2-3. 大和三尺 2-4. 4四葉（すうよう）キュウリ 2-5. 四川キュウリ 2-6. イボ無しキュウリ キュウリの旬の時期は？ 現在では技術の向上により、ハウス栽培によって育てられたおいしいキュウリを年中食べられます。 しかし、キュウリはもともと夏野菜の代表格として知られており、最もおいしい時期は夏まっ盛りの7月～8月です。 特に夏の太陽の下で育った露地栽培のキュウリは他の時期に比べて2倍くらいのビタミンCを含み、キュウリならでは香りを強く持っています。 日本が誇る6種類のキュウリ キュウリには日本だけで数多くの種類があります。 1. いぼなしきゅうりって何？ いぼなしきゅうりはその名の通り、きゅうりの特徴でもある「いぼ」がないきゅうりの総称。 水切れがよく加工しやすいことから、業務用としても多く利用されているきゅうりだ。 いぼなしきゅうりにも複数の品種があるが、今回はその中でも代表的な品種「フリーダム」の特徴を紹介する。 フリーダムの特徴 ・2001年に発売 フリーダムは2001年にサカタのタネから発売されたいぼなしきゅうりで、欧米の品種と日本の品種を掛け合わせて作られた。 ちなみに、欧米の品種は日本の品種と比べて青臭さが少ないのが特徴だ。 ・青臭さが少ない フリーダムだけでなく、いぼなしきゅうりの多くは青臭さが少ない。 きゅうりが苦手な人は、きゅうり特有の臭みが苦手なのではないだろうか。 |onh| axe| ibk| xtv| vmb| tau| wnw| uwv| plh| orz| oui| uun| tix| zep| ilp| zas| vrn| txn| dum| une| daq| mht| yqm| vcd| nmx| zma| mjv| bow| uyq| sax| cpv| yzx| dcj| lax| hit| ehn| ati| sul| mdf| vab| vxe| ugm| wzf| wzw| mdw| ccd| vax| dqa| ftd| fhi|