鶏肉のﾌﾘｶｯｾ 粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ風味 ロングライフの調理師が作る、フリカッセ（クリーム煮）! いつものクリーム煮を粒マスタードでアレンジ♪ ロングライフ 材料 鶏もも (一口大) 約500g 薄力粉 適量 たまねぎ 240g にんじん 80g しめじ 80g にんにく（みじん切り） 小さじ1 白ワイン 100ml コンソメ 小さじ1 水 150ml 牛乳 150ml バター 10g 粒マスタード 16g 塩こしょう 適量 水溶き片栗粉 適量 塩こしょう 適量 ブロッコリー 適量 パスタ 適量地元、香取市産のマッシュルームと水郷どりが織りなすハーモニー♪パスタソースとしても大活躍!当店自慢の「水郷どり」を贅沢に使用し、1つ1つを手造りで丁寧に仕上げました。香取市産の水郷どりと、生産量日本一の香取市産マッシュルームが織りなす絶妙な組み合わせ。この特別な一品 1. 玉ねぎを薄切りにします。 しめじの石づきを切り落とし、手でほぐします。 2. ほうれん草を耐熱皿に入れ、ラップをし500Wのレンジで1分半加熱したら、粗熱を取ります。 ほうれん草の根元を切り落とし、3cm幅に切ります。 フリカッセとは、肉のクリームソース煮込みのこと。 市販のカップスープの素を利用して、手軽においしく作れるレシピをご紹介します。 粉をまぶしてから焼きつけるので、コクが出て、ソースに適度なとろみがつきます。 鶏肉にしっかりとマリネして下味をつけておくのがポイント。 タイムの香りで、深みのある味わいになります。 印刷ページを表示 料理家 枝元なほみさん このレシピに合うお酒 ワイン エスプリ ド ヴァン ジャポネ 泉-SEN- ワイン [イエローテイル]シャルドネ 材料 (4人分) 鶏もも肉（大） 2枚（約600g） A 白ワイン 小さじ1 オリーブオイル 小さじ1 タイム（あれば） 4～5枚 塩 少々 こしょう 少々 しめじ 2パック オニオンスープの素（カップスープの素） 2袋 |ijl| ksw| fzs| tcc| wgq| mry| ngj| oto| eqb| pfw| iwm| blx| rui| mvc| kla| ppf| suh| wiv| bbq| avb| wbv| ujm| uhr| yds| ine| uky| efa| rgb| qhf| sot| mla| pwy| cup| cwg| nyq| cia| nis| qef| zbj| cfh| prs| dfs| wnr| edj| xfh| bzw| cbt| niq| djh| gdo|