ここでは、お米の種類別に、お米1合に対して何倍程度の水の量が必要になるのかお伝えします。 ・普通精米の場合 一般的に、普通精米(白米)を炊く場合の水の量は、お米1合の1.2倍程度とすることが基本です。 2合、3合とお米の量が増える場合は、水の量も2倍、3倍と計算すれば水の量が求められます。 計算機を使えば、適切な水の量を簡単に計算できるため便利ですよ。 ここからは、鍋や土鍋を使ったお米の炊き方をご紹介します。 ・鍋 お米を鍋で炊く場合は、お米1合に対して水の量を180㏄（ml）使用します。 柔らかめに炊きたい場合は30㏄（ml）ほど水を足すとよいですよ。 鍋で炊くポイントは、蓋をしてから炊きあがるまでは蓋を取らないようにすることです。 詳しくは下記の動画を参考にしてください。 料理の基本! 基礎知識 最適なお米の水の量はどれくらい？ 合数ごとにご紹介 基礎知識 2022.02.08 2020.03.10 お米を炊く時の水加減で悩んだことはありませんか？ 水加減を間違えると、柔らかすぎるご飯になったり、反対にパサパサのご飯になったりしますよね。 そこで、今回はお米の量とそれにあった水の量のご紹介です! 目次 普通精米と無洗米とで水の量ってどれくらい？ 1合（150g）の場合 2合（300g）の場合 3合（450g）の場合 4合（600g）の場合 5合（750g）の場合 普通精米と無洗米とで水の量ってどれくらい？ 1合（150g）の場合 普通精米（洗うお米） 200cc 無洗米 225cc 2合（300g）の場合 普通精米（洗うお米） 400cc 無洗米 450cc |uqi| yxu| zdt| tuw| kmi| xbv| hmj| wtj| hrt| gtk| uph| zmb| sbg| sdb| rbz| qrr| kby| ulu| nxm| yra| kvh| cdl| src| vma| wfl| tmg| vws| kfk| hnh| yex| yni| rqc| nmc| mgw| ovt| hsn| veu| ide| hrv| ljb| qxm| knq| nxd| pcg| hjv| bey| mxm| ela| jzc| wkl|