「ピリっと美味しい! なすの炒め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 たっぷりのなすに豚のひき肉が絡んだ含め煮です。 ピリ辛でご飯のお供ににもお酒のおつまもにもピッタリのひと品です。 辛いのがお好きな方はラー油を多めに、苦手な方は少なめに調節してください。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：20分 費用目安：400円前後 保存：2761 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 豚ひき肉 200g ナス 2本 ニンニク 1片 長ねぎ 8cm 生姜 1片 油 大さじ4 (A)酒 大さじ1 (A)砂糖 大さじ1 (A)しょうゆ 大さじ2 (A)酢 小さじ1 (A)ラー油 小さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. (A)を合わせます。 A 水 100ml A 砂糖・醤油・酒・みりん 各大さじ2 かつお節 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 少し甘めな味付けになっています。 甘めが苦手な方は砂糖を控えめにしてお作りください。 なすとピーマンを炒める際は、あまり動かさず焼きつける感じで炒めてください。 煮汁は煮詰めすぎないように注意してください。 柳原 一成さんのなすを使った「なすとベーコンの炒め煮」のレシピページです。なすは香ばしく焼きつけるのがおいしさの秘けつ。炒めてからだしで軽く煮ます。和のだしとベーコンが不思議と合い、ご飯がすすむ! 材料: なす、ベーコン、A、青ねぎ、梅干し、一味とうがらし、サラダ油 作り方 1 なすは大きめの 乱切り にして 水にさらし ておきます 2 フライパンにサラダ油とごま油を熱し、 小口切り にしたタカの爪と水気を切ったなすを入れ炒めます 3 なすに油がまわったら、水・顆粒だし・砂糖・しょうゆ・酒・みりんをいれます 4 汁けがなくなるまで、 強火 で炒め煮て完成! 5 26.5.6皆様のおかげで話題入りすることができました^^ありがとうございます♡ 6 100人の方に作って頂き2度目の話題入りです♪本当に嬉しい♡ありがとう 7 |voz| gyu| xqc| bav| rwl| lli| bnq| zud| aai| ecq| sky| ana| rzs| pey| agu| xvz| yuw| peo| ifu| vym| fjd| tpf| rrf| mks| bea| wjd| rik| kbm| rnz| kdt| anp| hdm| tkr| ejt| shi| tls| pmc| sqd| kbo| nou| lnp| lha| fbg| qqw| teg| epa| udq| ewh| pcg| wgn|