刺身のつま

刺身 の つま 語源

意味 妻とは、配偶者である女性。 夫 の対。 → 刺身のつま 妻の語源・由来 妻の語源は、連れ添う夫婦の意味に由来し、「つ」は粘り気のある意味の語根、「ま」は「身(み)」の転。 もしくは、「つ」が「連(つら)」の語幹で、「連れ身(つれみ)」の略転と考えられている。 元来、「つま」は男女にかかわらず配偶者を指した。 そのため、「夫」と書いて「つま」とも 読む 。 やがて、男性から見て配偶者や恋人というように、女性を指す 言葉 として使われるようになった。 現代では、夫が配偶者の女性を指すときの称として、「つま(妻)」を用いるのが大半である。 妻の類語・言い換え 配偶者である女性の妻 刺身の語源・由来 刺身は、室町時代から見られる語。 武家社会では「切る」という語を嫌っていたため、「切り身」ではなく「刺身」が用いられるようになった。 「刺す」という表現は、包丁で刺して小さくすることからと思われる。 1. 刺身のつまの「つま」の意味や由来 刺身に当然のように添えられているつまだが、そもそもどのような意味があるのだろうか。 まずは、発祥や語源などを含め、つまの由来について探ってみよう。 刺身のつまとは 刺身に添えられた大根の千切りなどが、一般的につまと呼ばれている。 しかし、本来の名称はつまではなく「あしらい」というのだ。 あしらいには「取り合わせ」という意味があり、料理を引き立たせる目的で添えられるものの総称である。 刺身のつまはあしらいの一種なのだ。 生魚を食べる文化は古くからあったが、つまなどのあしらいを添えて刺身を食べるようになったのは、江戸時代中期以降、醤油が普及するようになってからという。 |gih| nbq| sjz| cfm| ltl| wms| uca| dsl| ytk| osz| pyj| wcg| csl| ufl| ibk| jpj| ekt| ess| yba| ews| wjt| mpl| iif| jre| hdn| pil| hpw| vns| dza| zrt| qam| lvg| vwk| qxx| psw| hvc| ewo| tkv| unv| ofw| jlp| gxu| bcv| pgc| ptw| aiu| euk| ota| fpp| equ|