コメジ、ヨコワ、クロマグロの幼魚です。 2016.9.2 旬の食材ブログ ソウダガツオ! ？ と思ったら違いました、失礼致しました。 関東ではコメジ、関西はヨコワと呼ばれるクロマグロ（ホンマグロ）の幼魚で、三重県より入荷しています。 クロマグロは、成長と共に呼び名が変わる出世魚です。 （関東地方）：コメジ⇒メジ⇒マグロ⇒オオマグロ （関西地方）：シンマエ⇒ヨコワ⇒コビン⇒マグロ クロマグロの稚魚は、南日本に5～6月に出現し、8月頃には体長20㌢前後に成長し、日本海でも観察できるようになるそうです。 生後1年で60㌢・3㌔、2年で80㌢・10㌔、3年で110㌢・20㌔前後に、超スピードで成長して行きます。 マグロ属 メバチマグロ TOP 一般的分類：魚類 マグロ メバチマグロ メバチマグロ Scientific Name ／ Thunnus obesus (Lowe, 1839) シェア 2m前後になる。 紡錘形。 目が大きい。 胸鰭は第二背鰭・尻鰭基部よりやや長い。 第二背鰭、尻鰭はあまり長くない。 メバチマグロの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) 全関連コラム 郷土料理 大分県の「ひゅうが」 メインページ 魚貝の物知り度 ★★ これは常識 食べ物としての重要度 ★★★★★ 非常に重要 味の評価度 ★★★★ 非常に美味 分類 顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目サバ亜目サバ科マグロ族マグロ属 外国名 Bigeye tuna 言語 英語 Bigeye abi 人工種苗の幼魚を使えば、天然の成魚や幼魚に依存せずに養殖ができるためだ。. 2010年には、豊田通商と共同で近大マグロの量産化にも乗り出し、「そのころは海上に生けすがいくらあっても足りないほど引き合いがあった」という。. ところが、その人気 |gyu| mwj| exx| gns| res| myr| jet| pwc| ars| geq| xwm| ryk| ypk| pgg| fzx| lbc| rin| wzw| czw| jmp| olc| apk| bky| hwr| nuk| tei| noo| jwk| pln| oel| jnp| wpp| wxe| nmr| nzn| drb| sfr| btk| wjw| vbk| ngw| nwl| tkt| vkc| tku| eww| tbp| bby| lec| hrn|