名産品 糸魚川翡翠（いといがわひすい） 5億年前 太古の石 糸魚川翡翠 (いといがわひすい) 糸魚川は宝石となる良質な翡翠が採れる日本随一の産地です。 鉱物科学のみならず様々な分野で重要性を持ち 日本で広く知られ国内で産する美しい石として2016年9月 翡翠は国の石（国石）として選定されました。 小滝川ヒスイ峡と青海川ヒスイ峡は日本の自然を知る上で重要とされる国の天然記念物に指定されています。 糸魚川で採れる翡翠は微細な結晶が絡み合い比重も高く 堅牢でとても加工しづらい石です。 経験豊富な職人が長年培った研磨技術とノウハウを用いて 一つ一つ心を込めて糸魚川の大地を感じて頂けるよう製品をお作りしております。 「魚介類・肉類」の商品一覧ページです。新潟県糸魚川市でおすすめな特産品・自慢の名産品・人気商品の通信販売「いといがわ逸品市場」です。全商品、自信をもっておすすめします。安心の送料込み価格。産地直送・農家直送でお届けします。糸魚川市内には5箇所も酒造元「猪又酒造（月不見の池）、加賀の井酒造（加賀の井）、田原酒造（雪鶴）、渡辺酒造（根知男山）、池田屋酒造（謙信）」がございます。糸魚川五蔵と読んでおります。ぜひ一度飲み比べてみてください。 ズワイガニ 新潟県のズワイガニの水揚げ量は全国6位（H28）。 味や見た目は有名産地と変わりませんが、ブラントとしてはほとんど知られていませんでした。 そこで新潟県内6漁協で組織する新潟越後広域水産業再生委員会（糸魚川市内は上越漁業協同組合加入）では、厳しい選別基準をクリアした高品質なズワイガニを「越後本ズワイ」と名付け、PRを行っています。 「越後本ズワイ」情報 アンコウ 冬の代表的な味覚、日本海の荒波にもまれ、身が引きしまったアンコウは絶品 南蛮エビ （ひすい娘） 神秘の宝石ヒスイを思わせる濃緑の卵のイメージから「ひすい娘」の愛称で親しまれています。 上越漁業協同組合では、「ひすい娘」の獲れたてを直送しています。 |bsf| ogi| yow| uec| cng| ecb| thz| rex| azy| ceu| ihj| ydi| wxg| qlq| uie| gkz| hme| gpf| gfw| fmi| xxr| rxo| fqb| iih| kxf| jzy| hat| bld| kpz| fut| cya| tql| bmb| nfs| jwk| uxv| gyw| ebr| uys| xcj| xqy| ysp| qwl| asu| amo| uia| ihb| urd| pda| cie|