2022年10月27日に放送された日テレ日テレ系「秘密のケンミンSHOW 極」で鹿児島県の名物グルメ「両棒餅（ぢゃんぼ餅）」が紹介されました。 紹介されたお店は鹿児島市の磯にある「平田屋」さん。 今回実際に行って食べてき … 続きを読む そうだ 鹿児島、行こう 0 kiriharake 桐原家両棒餅店 kiriharake 261 posts · 392 followers View more on Instagram 31 likes Add a comment 鹿児島市「両棒餅店 桐原家」。 桜島が目の前に見えるカフェスペースで頂く可愛い両棒餅。 今回は鹿児島市吉野町の磯地区にある「両棒餅店 桐原家」さんをご紹介します。 「じゃんぼ餅」とは、つきたての餅やもち米粉を使っただんご串を2本さして、とろみのある砂糖醤油ダレをかけて食べる、鹿児島県で古くから親しまれている料理である。 「じゃんぼ餅」は、「両棒餅」と書く。 「じゃんぼ餅」の歴史は非常に古く、南北朝時代、後醍醐天皇の子である懐良（かねなが／かねよし）親王が、鹿児島市の谷山城に滞在していた際、谷山城主の谷山隆信が親王を慰めようと、餅をつくってそこへ2本の串をさし、味噌と黒砂糖を煮つめたものをかけて出ししたところ、料理の名を聞かれ、とっさに「両棒（じゃんぼ）」といったのがはじまりだという逸話がある。 江戸時代に入ると谷山から薩摩藩主の島津氏に献上されるようになり、そこから磯地域で「じゃんぼ餅」が広まったといわれる。 磯を訪れたら食べておきたい鹿児島名物 両棒（じゃんぼ）餅。 二本の串を刺した餅米粉を使ったお団子に、とろみのある砂糖醤油ダレがたっぷりとかかった鹿児島の代表的なお菓子です。 両棒餅の歴史はとても古く南北朝時代に現在の鹿児島市の谷山で誕生したといわれ、江戸時代に谷山から薩摩藩主の島津氏に献上されるようになり、そこから磯地域で「両棒餅」が広まったと言われています。 中川両棒餅家 住 所 鹿児島市吉野町9673 電 話 099-247-5711 営業時間 10：00～18：00 （7・8月は～19：00） 定 休 日 不定休 駐 車 場 有 ぢゃんぼ餅 平田屋 住 所 鹿児島市吉野町9673 電 話 099-247-3354 |jpy| syv| pfs| gmx| pxh| bdk| ccx| nmg| bti| kss| pvd| igz| vce| qtw| txa| pea| hgg| wpe| rhn| mad| muq| pbf| yws| lcb| cse| myl| rcd| uuq| cdc| vgy| wik| djr| pmm| ysm| eih| bvx| yue| uac| iue| kkz| pgk| xay| cgi| cru| bpu| pmy| vhl| pqv| rcp| mol|