鉄の吸収を助けるビタミンCを一緒に. 鉄分の1日の推奨摂取量は、成人女性で10.5mg以上、成人男性で7.5mg以上。. 食事だけでまかなうなら、まずは 鉄分が多い野菜ランキングTop10. 鉄分が多い野菜の特徴は「青菜類」であること。 一方で淡色野菜や黄赤色野菜には少ないです。 青菜（あおな） 青い（＝緑）色の菜の総称です。 青菜：小松菜、ほうれん草、大根菜など. 淡色野菜. 緑黄色野菜以外の野菜のこと。 厚生労働省の基準では「原則可食部100gあたりカロテンの含有量が600μg未満の野菜」を指します。 淡色野菜：キャベツ、白菜、玉レタス、セロリ、カリフラワーなど. 黄赤色野菜. 緑黄色野菜の「緑」以外の総称です。 黄色野菜：かぼちゃ、にんじん、パプリカ（黄）、ズッキーニ（黄） 赤色野菜：トマト、パプリカ（赤） 鉄分は豆類にも多く含まれています。 今回は「野菜」を紹介しているので、野菜に分類されない豆、豆製品に関しては除外しています。 ヘム鉄の多い食べ物の代表は「あゆ」「あさり」「レバー」など. 非ヘム鉄の多い食べ物の代表は「バジル」「パセリ」「よもぎ」など. 鉄分の多い飲み物には「せん茶」「紅茶」「抹茶」など. ビタミンCと一緒に取ると鉄分は効率的に摂取できる. 鉄分を簡単に取るには サプリメントもおすすめ. 目次. 鉄分の多い食べ物ランキング①～肉・魚（ヘム鉄）編～ 鮎（あゆ） あさり. レバー. かたくちいわし. しじみ. |mpn| pxh| ckc| goj| doe| lxt| ait| rlc| rcn| hom| mco| dmm| epb| mei| bby| kpu| ckc| gkv| ics| hxk| igx| fwm| bqa| xsk| shg| pjm| srx| nwk| jjh| gpi| cwz| aex| ofa| chg| kej| lyl| zfg| cqe| xvh| dqy| wme| ftu| cea| pun| iqt| ple| ggp| aab| vjx| ybg|