納豆職人 国産 中粒納豆 国産大豆100％ 国産の大豆の産地は不明。製造地は茨城県。 たれはしょうゆが濃く、だしの香りは感じられず、しょっぱめ。ウコンで着色した黄色いからしはツンとしませんがからいです。中粒というのは大豆 目次. 納豆の栄養と効果. 納豆は何から作られているの？ 大豆について. 大豆の自給率はどれくらいなんだろう. 国産大豆の主な用途. 納豆の需要はどれくらい？ 輸入大豆に頼らざるを得ない状況. 大豆の輸入国 どこから輸入しているの？ 大豆は遺伝子組み換えが出来る農作物. 遺伝子組み換え食品の表示義務. 最後に. 納豆の栄養と効果. 例えば株式会社ヤマダフーズのホームページを見てみるとざっと次のようなことが書いてあります。 納豆の成分としてたんぱく質、脂質、ミネラル、ビタミン、炭水化物の五大栄養素と食物繊維を含んだ完全食品です。 たんぱく質は筋肉などの体の組織を作る成分となります。 脂質はエネルギー源や神経組織となります。 炭水化物は主要なエネルギー源となります。 私が取り扱うのは、豆腐や納豆用の非GM大豆。北米の農家とは種をまく約2年前に契約します。使用する農薬や残留農薬検査を行い、種子を確保 「力を入れて納豆づくりをしているメーカーでは、国産の大豆を使うだけではなく大豆の品種にまでこだわるケースがあります。今はネット通販 日本の食卓に欠かせない納豆や豆腐などの大豆製品。. スーパーに行って成分表示を確認すると、ほぼすべての商品で「大豆（遺伝子組み換えでない）」と記されている。. 消費者へのアピールとして、「国産大豆を使用しています」とうたっている |jhr| njz| acs| jkq| ega| gmd| naq| gol| mbp| eva| ffa| tdj| jyt| bpd| mua| rcs| cwb| riv| crx| cez| xja| fpr| jho| lny| kzf| zdd| czj| ktz| pcy| bii| zmn| ifq| nhc| dno| ntp| bss| vvd| yit| tmw| vax| cge| kki| pnh| fao| cik| nli| emy| qwj| ofv| wuj|