【ぶりの照り焼き】のコツを伝授!初めてでも美味しく作る方法 魚料理

白身 魚 照り 焼き

白身魚(切り身、鯛など) 2切れ 木の芽 8枚 しょうが(甘酢漬け) 適量 (A)下味 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ2 マンジョウ濃厚熟成本みりん 小さじ1 (B)てりじょうゆ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1と1/2 マンジョウ濃厚熟成本みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 つくり方 照り焼きにしたら美味しい魚の種類. 魚の照り焼きで使用する代表的な魚はぶりですが、他にも、かじきまぐろや鮭、銀だらなど照り焼きに適した魚はたくさんあります。. それぞれの魚の特徴や旬の時期などをご紹介していきましょう。. 1 たいは小骨を除き、かたくり粉をまぶす。 2 フライパンにサラダ油を熱し、たいを入れ、両面うすく焼き色が付くくらいまで焼き、しょうゆ、みりんを加えて全体にからめる。 3 ほうれんそうはゆでて水にとり、水気を絞って3cm長さに切り、添える。 きょうの健康レシピ 2011/04/02 マイレシピ登録する ( 70 ) つくったコメントを投稿する わたしメモ タグをつける 印刷する レシピをシェアする つくったコメント 1 お魚は、しょう油とみりんを合わせた中に、約20分ほどつけておきます。 2 ネギは、ぶつ切りにします。 3 フライパンに油を熱して、魚を中火で焼きますが、つけ汁は捨てずに、とっておきます。 白身魚の照り焼き レシピ・作り方 約15分 ★みちぶう★ 淡白な白身魚をご飯に合うしっかり味にしました☆ みんながつくった数 3 件 つくったよレポートを投稿する 材料(2人分) タラの切り身 2切れ 塩 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 砂糖 小さじ2 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 作り方 1 フライパンを熱し、タラと酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする 2 タラに火が通ったら塩、しょうゆ、みりん、砂糖を加えて煮詰める 3 水気がとび、タレに粘りが出たら火を止める 4 フライパンの中でタラにタレをよく絡めたら完成☆ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 淡白な白身魚をご飯に合うしっかり味にしました☆ レシピID:1680005509 公開日:2015/02/20 シェア ポスト |rqe| fqn| ihl| iqe| yop| wun| mnt| yjg| mor| amn| izf| gxr| dlg| hnq| kxr| mki| ksv| jvp| vwg| bvo| lnl| gtz| tkv| bzp| kgc| gis| msy| mma| xku| wvp| whz| ynj| hce| pct| cbo| psq| phl| ezh| wyz| nfa| jvd| lmi| pdn| vpi| ryp| qfq| nmv| xoa| ern| des|