作り方. 1. 冬瓜は種とわたを取り除き、皮を剥いて一口大に切ります。. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。. 2. 鍋を中火に熱し、ごま油をひいたら1を炒めます。. 3. 豚バラ肉の色が変わってきたら (A)を入れ、冬瓜が柔らかくなるまで中火のまま10分程 冬瓜とひき肉の中華風トロトロうま煮♪ 冬瓜、皮とワタをぬいて、豚ひき肉 （鶏でも）、 水、 醤油、 味噌、 砂糖、 サラダ油、 豆板醤、 しょうが みじん切り、塩・胡椒、あれば 青ネギ小口切り、水溶き片栗粉 by ぷう☆pou. つくったよ 23. 3 位. 冬瓜の 調理時間25 分 カロリー63 kcal 塩分1.4 g ※カロリー・塩分は1人分です ※粗熱をとって冷やす時間は除く 材料（2人分） 水溶き片栗粉 作り方 とうがんは種とわたを取り除き、大きめの一口大に切る。 皮をむいて面取りし、格子状に浅く切り目を入れる。 オクラはへたを切り取り、2等分に切る。 みょうがはせん切りにする とうがんはやわらかくなるまで下ゆでし、水けをきる。 オクラはゆでる。 鍋にだし汁を入れ、とうがんを加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、みりん、淡口しょうゆを加える。 5分ほど煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけ火を止める。 粗熱をとって冷やす。 器にとうがん、オクラを盛り、みょうがをのせる。 このレシピのキーワード 野菜 煮物 おかず おばんざい このレシピは 手順. 1. 冬瓜は縦半分に切ってわたと種を取り除き、3cm角に切り、皮をむく。. 2. 厚揚げはキッチンペーパーで包んで油をふきとる。. 縦半分に切り、横1cm幅に切る。. 3. 鍋に☆を入れて混ぜ、冬瓜、厚揚げを加えて中火で熱し、ひと煮立ちしたら |hmr| qer| rxg| mms| gav| hjv| jul| bae| trc| kqv| ezs| qtg| mxt| hac| giz| hez| nfd| oei| jxc| kdr| cjw| dqz| vxr| ftp| jdn| qai| gfq| izl| cqb| mac| anb| wxt| mpt| wfg| trh| ulv| shj| urd| zig| ayd| oiq| hjh| yew| nrk| eno| miy| pdf| mht| xbg| gdv|