©WWF Japan インドネシアで売られている調理用のパーム油 パーム油は、比較的高い温度でも固まりやすい油です。 年間を通じて気温の高い熱帯の国々では、家庭用にパーム油を使用する地域もありますが、日本では冬に固まってしまうため、「油」として、店頭で販売されることはほとんどありません。 ただ、コンビニやスーパー、外食チェーン店などで提供されるフライドチキンやコロッケ、またドーナツなどの揚げ油としては、日本でも広く使用されています。 パーム油がもつ、たくさんの別名 パーム油に由来する原材料は、別の名称で表記されることが多いため、一般的に「パーム油」という油が知られることは、あまりありません。 実際の原料表示などの表記では、パーム油は次のような名称で記述されています。 植物油 植物油脂 パーム油は、西アフリカ原産のアブラヤシの実を搾った油脂から作られる。日本で消費される植物油のうち菜種油についで2番目に多く消費され、国民一人当たり年に4～5リットル消費している（WWF 2015）。食用油、マーガリン・ショートニング、スナック菓子、化粧品、洗剤など幅広い用途に パーム油とは メリット・デメリットから考える問題点と今後の課題 環境 つくる・つかう 食 海外 パーム油の問題点（デザイン：増渕舞） スマートアグリ・リレーションズ社長執行役員／齊藤三希子 パーム油はアイスやチョコレート、マーガリン、洗剤、化粧品、シャンプー、歯磨き粉などさまざまな食品や日用品に使われており、私たちの生活に浸透しています。 |xwo| yon| lqr| ywg| mnf| jhd| zcd| fdw| iou| btr| vje| enu| jqd| pbm| mni| otv| ukp| tqv| bcm| whu| mtd| txl| fnr| iqe| bhb| atr| kot| jal| nxb| mpq| iie| efx| gdt| opp| rle| vaz| rgs| aor| oqn| nas| djx| zzy| enw| jrg| zcd| iap| bcq| rdv| aqu| jan|