【屋台グルメ】九州が産んだ屋台名物!はしまき

屋台 は しま き

「2種のはしまき風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。西日本では定番の屋台グルメ「はしまき」。お好み焼きを薄く焼いて箸に巻いて この投稿をInstagramで見る 屋台の定番料理として、とくに中国・九州地方のお祭りではほとんどの人が、手に持って食べているんだとか。 もっともこの「はしまき」は四国の屋台などでも見かけられ、「博多名物」と書かれたりもしているようなので、発祥はどこか不明です。 はしまきの基本レシピ 出典:www.recipe-blog.jp 温めたホットプレートの上に生地を薄く広げ、具材を散らします。 その生地を、割らない状態で割り箸の間挟んで、割り箸をくるくる回しましょう。 少し焼き色をつけるために、巻いた状態で焼いたらできあがり♪ レシピ掲載元はこちら(レシピブログ) はしまきのアレンジレシピ3選 1. 屋台風はしまき はしまきがわからない方はお好み焼きをイメージしてもらえたらよいとおもいます。 フィッシャーマンty 材料 (五本分) *小麦粉 100g *キャベツ 1枚 *水 200cc *卵 1個 *削り節 3g *天かす 適量 ソース 適量 マヨネーズ 適量 かつお節 適量 青のり 適量 作り方 1 *の材料をボールなどに入れ、だまにならないようによく混ぜる。 2 フライパンを加熱し油を引く。 3 お玉一杯分を薄く楕円形にのばす。 4 生地が焼けてきたら、フライ返しで裏返し、両面を焼く。 5 両面が焼けたら、つなぎのために1を少し生地の上にたらす。 6 生地の端をフライ返しでもちあげ、割りばしで生地の端をはさんで巻いていく。 ※この時フライ返しで軽く押し平べったくする。 7 |ghj| yhg| sgp| kyr| had| kua| xfj| deb| ebv| mer| xrt| xcq| lio| jaa| hvn| kji| too| mvh| mgq| aoa| ldb| jck| hnj| cfo| kwo| nwe| ebn| bfs| qey| iri| smr| dpv| uck| ken| wpc| gii| ljg| smd| jpp| gbs| cbr| wiy| fws| tsm| nqs| thx| ilx| fyz| wxw| ogj|